红茶本身是不甜的，但是冰红茶因为含糖量的原因有点甜。其实红茶是苦的，一般是加糖的。
主要从色、香、味、形四个特征来鉴别。当然，并不是所有的红茶都是红汤，比如金骏眉等最受欢迎的正山小红茶，尤其是正山汤，汤色金黄通透。
红茶是发酵茶。发酵后更多的多糖分解成单糖，甜味氨基酸也大大增加！所以红茶的甜味会比其他茶更明显！
不是红茶。普洱茶是一种特殊的红茶，具有独特的品质和清香。它在香港、澳门、东南亚和日本有着广阔的市场。红茶就是红叶红汤，是发酵形成的品质特征。干茶是黑色和潮湿的。
红茶为什么是甜的？
红茶有多少产地？各自的外在特征是什么？老师布置的作业。来自百度的7788。
中国红茶的品种主要有：祁宏——产于安徽祁门、治德、江西浮梁；滇红——产于云南佛海、顺宁等地；霍红——产于安徽六安、霍山等地；苏红——产于江苏宜兴；红色越多。
为什么川茶有点甜？
茶叶发酵有两种，即人工发酵和自然发酵。人工发酵也有两种，一种是早期发酵，即鲜叶发酵。这种茶一种是红茶，另一种是后期发酵，也叫堆发酵，也就是常说的熟茶。
有些会甜，但不甜。感觉红茶很软。开始有点涩但不苦，回味甘甜。
红茶是由鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等几道工序制成的。其品质特点是红叶红汤，味甘苦。优质红茶的特点：(1)外形：紧、细、条均匀。(2)光辉：黑暗。
不会升高血糖。很甜蜜。是唾液酶。
红茶不能直接用开水冲泡，要用80度左右的水。我觉得风雅园的茶挺好的。你也可以试试。
在红茶加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶中化学成分变化较大，茶多酚下降90%以上，并产生茶黄素、茶红素等新成分。香气物质大大增加。
红茶是苦的！你喝的是红茶！
红茶是由鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等几道工序制成的。其品质特点是红叶红汤，味甘苦。优质红茶的特点：(1)外形：紧、细、条均匀。(2)有光泽：深色油。