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#在头条看见彼此#
居家种植蔬菜，大多都是在菜园里、阳台上、楼顶上，有的直接种植在花盆里和泡沫箱里，由于家庭种植蔬菜面积都比较少，种植户缺乏一些种植和管理方面的经验，在蔬菜生长中经常会出现这样那样的问题，导致种植的蔬菜始终就是长不好。
其实，家庭种植蔬菜，首先要选好品种，选择一些适应性强、好种易管、病虫害少，对土壤和环境不太挑剔的蔬菜，这样的蔬菜种上以后，稍加管理就能长得很好，不用为天天防病防虫所烦恼。
下面就推荐几种好种易管的蔬菜，菜园、阳台、花盆都适合，供大家参考。
一、朝天椒
朝天椒植株矮壮，适应性强，病虫害少，植株高度一般不超过半米，不管是在露地上，花盆里，还是在其他容器里都可以种植，既可以当花卉养护，又可以当蔬菜食用，对土壤和光照要求不太严格，在一般的土壤和环境中就能生长、开花和结果。当然了，如果土壤好一点，管理再跟上，长势一定不会差，特别适合家庭和新手种植，值得一试。
二、樱桃番茄
樱桃番茄不像一些大果西红柿那样，动不动就烂根死棵，樱桃番茄抗病害能力很强，一般不会发生病害，具有很强的适应性，只要在种植管理当中，做好整枝打杈和及时搭架，浇水注意别浇的太频繁，容器里别积水，它就能不断生长、开花和结果。是阳台、楼顶和各种容器种植的绝佳蔬菜品种。
三、无架豆角
无架豆角说白了就是不用搭架的豆角，这种豆角的好处是透风和光照都很好，不易导致落花落荚，在各种容器里也能种植，省下了搭架的繁琐，管理起来也比较容易，平时只要做好肥水管理，注意透风和光照，长势和产量都不是问题，是家庭种植豆角的首选。
四、韭菜
韭菜最大的好处就是种植一次，能收获多年，不用年年播种，而且韭菜很少发生病虫害，一般普通土壤和环境就可以种植，在管理上只要做好预防和防治地蛆，割完一次施一次肥料，土壤保持湿润，别过干也别湿涝，就能够年年吃上新鲜的韭菜，不管是庭院、泡沫箱、还是在花盆里都可以种植。但用种子种植长势太慢，建议直接买点韭菜根移栽，这样用不了多久就可以收割。
五、养心菜
养心菜又叫高钙菜，在很多地方都有种植，一次种植，能连续收获很多年，吃时就像割韭菜一样，割完后马上又会发芽生长。养心菜特别好种植和管理，普通大田土就可以生长，掐根枝条插土里就生根，并且没有病虫害。养心菜即可凉拌，又可以炒食、做汤、泡水、泡酒、榨汁、泡茶等。养心菜除了含有极高的钙元素外，还含有多种营养成分，既可地栽又可盆栽，非常适合居家种植。
六、四季香葱
香葱是一种懒人种植，种植和管理非常简单，只需买一些葱头，把其扦插到土壤里，平时做好水肥管理就可以，就能够源源不断的吃上新鲜的香葱，而且葱头也会一年比一年增多。香葱耐旱又耐寒，除寒冷地区外，四季都可以种植，盆栽、阳台、菜园都可以，并且还不容易发生病虫害，最适合家庭种植。
2、日常蔬菜种类大全
日常蔬菜种类大全
生活中蔬菜品种有非常多，其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜，人们主要是吃这种蔬菜的叶子，常见的有白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等，这类蔬菜属于最为常见的一类。
根茎类蔬菜主要是吃茎叶以下的部分，通常这类蔬菜都是长在土壤里面，在生活中也较为普遍，常见的有萝卜、土豆、洋芋、洋葱、生姜、山药、藕、蒜、茭白、大葱等。
还有瓜类和茄果类，一般爬藤类植物结出的果实都属于这一类，常见的有冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、西葫芦、南瓜、茄子、辣椒、西红柿、玉米等蔬菜。
日常蔬菜种类大全
大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜，
葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯粑，
凉皮，湿米粉，老豆腐，白豆干，豆腐，红萝卜，西红柿，红苋菜，篙巴，莲藕，蟹味菇，小平菇，金针菇，蛋菇，木耳，
花菜，韭菜，豆苗，灯笼辣椒，蚕豆，青豆米，豌豆米，鲍菇，花生，长豆角、、长茄、青辣椒、四季豆、绿豆芽、黄豆芽、
蒜苔、菜心、西兰花、丝瓜、北瓜、小竹笋、青线椒、红泡椒、大蒜子、红尖椒、园茄（17品）包姜、平菇、土豆、
玉米叶菜类：结球白菜，不结球白菜，紫背天葵，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，大白菜，小白菜，青菜，小青菜，包菜，
紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜，韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜，黄秋葵，
富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿，冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，
荠菜，茴香，马齿苋，莼菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海白菜、蕹菜、芥菜、 结球甘蓝、结球莴苣、
包心芥菜、米苋、葱、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、
白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。
萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。
冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜。
毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑。
罗汉菜根茎类：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜），大葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜，莲菜，蒜薹，韭菜薹，莴笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯，凉薯，桔梗丝，宝塔菜（地瘤），芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，荞头，鲜榨菜，荸荠，
菱角，蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁柏（芦笋）、大头菜(根用芥菜)、 芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽，绿豆芽，豆苗，
花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。果菜类：辣椒（菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒），南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，瓠瓜、菜瓜、西葫芦，番茄，茄子，
芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，玉米，玉米尖，蚕豆、菜豆、眉豆、四棱豆、
蛇瓜菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇， 鸡腿菇，竹荪，凤尾菇，茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇，猪肚菇，裙带菜
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的`含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。
但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的.营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。
此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。
日常蔬菜种类大全
1、叶菜类：龙骨瓣莕菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘蓝、莲花白、高丽菜）、茴香、九层塔、地瓜叶；
2、豆芽类：苜蓿芽、豆芽菜；
3、 葱蒜类：葱、蒜头、红葱头、韭菜、大头蒜、生姜、小香葱、蒜苗、蒜苔；
4、 瓜果类：黄瓜（胡瓜）、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、蛇瓜、笋瓜、佛手瓜、玉米、秋葵；
5、茄果类：番茄、辣椒、茄子、香瓜茄、甜椒；
6、 根菜类：甘蔗笋、半天笋、玉米笋、竹笙、芦笋、茭白笋、萝卜、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣；
7、花菜类：花耶菜、西兰花；
8、豆荚类：豌豆、菜豆、四季豆、大豆、毛豆 、豇豆、架豆王；
9、食用菌类：鸿禧菇（松茸菇）、美白菇、草菇、秀珍菇、香菇、猴头蘑菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、银耳、茶树菇；
10、水生菜类：茭白笋、芡实；
11、海洋蔬菜：紫菜、海带（昆布）、洋菜。
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