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蛋白质是生命中必不可少的营养元素，主要分为动物性和植物性的，优质的蛋白质能够提高身体免疫力，增长肌肉，促进身体正常的生长和发育，哪些食物里面含有的蛋白质多呢。
含蛋白质多的食物都有哪些？
1、禽类食物和鱼类食物
在禽类食物里面含有25%的蛋白质，其结构和人体组织类似，利用率很高，比如鹌鹑肉，鸡肉，鸭肉等。鱼类里面含有20%的蛋白质，鱼中肌肉组织的肌纤维很短，含水量比较丰富，容易被消化和吸收，在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。
2、蛋类和奶类
牛奶和羊奶里面有3.3%的蛋白质，里面主要是乳球蛋白和酪蛋白，所以优质的蛋白质，而且容易被人体消化和吸收，另外说所有的氨基酸是非常齐全的，同时也可以为身体提供大量的钙剂。蛋类食物里面含有15%的蛋白质，主要是奶清蛋白和卵脂蛋白，尤其是蛋黄含有的蛋白质含量很高，但是一天服用蛋黄的量不能超过两个。
3、肉类和豆类
肉类里面含有20%的蛋白质，有人体必需的氨基酸，种类非常的齐全而且有充分的数量，属于优质的蛋白质，小编推荐大家选择猪瘦肉、牛肉和狗肉等。豆类中含有的蛋白质含量很高，大豆里面含有40%的蛋白质，同时氨氨酸也是非常丰富的，但是会缺乏蛋氨酸，若是把豆类和谷类混合食用的话就能够提高其利用率，比如豆浆、黄豆或者黑豆等。
4、坚果类和谷类
在坚果类食物里面含有大量的维生素、蛋白质，同时矿物质以及油脂也是非常丰富的，多吃坚果能够促进生长发育，提高抵抗力和免疫力，预防疾病的发生，比如杏仁核桃或者发生的。谷类食物里面含有大量的植物蛋白质，但是会缺乏赖氨酸，而且营养价值不是很高，小编推荐大家选择黑米，薏米或者小米等。
温馨提示
以上食物里面含有大量的蛋白质，只要变着花样来饮食就能够全面的摄入营养，但是对于肾病患者来说，要控制蛋白质的摄入量，千万不能吃的太多，不然会增加肾脏的负担，甚至会加重水肿。平时要搭配新鲜的蔬菜和水果，做好粗细搭配以及荤素搭配，千万不能一味的追求某种营养，避免有太多的心理负担，保持积极乐观心态。
2、高蛋白的食物和蔬菜水果有哪些：十大高蛋白食物水果
十大高蛋白食物水果
1、百香果
百香果是一种可以用来泡果汁的水果，市面上也有非常多的百香果饮品，销量也非常的高，百香果本身是具有兴奋和强壮身体的效果的，而且百香果的种子可以榨油，还可以用来制作肥皂。
2、杨桃
杨桃是一种长得非常奇特的水果，杨桃的外皮也是黄颜色的，切开之后，杨桃像是六芒星一般，外表非常的美观，而且杨桃的果实能够生津止渴，也可以当做药品使用，还可以用来止痛止血。
3、菠萝蜜
菠萝蜜的树木木质非常的坚硬，所以菠萝蜜的木头是可以被用来作为家具的，菠萝蜜的淀粉含量非常的高，不仅如此，还有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C和矿物质等等，营养价值很高。
4、鳄梨
鳄梨也被叫做牛油果，是健身和减肥的人常吃的'一种水果，这种水果的口感非常的清淡，可以说是寡淡了，所以牛油果经常被放在沙拉中，和其他蔬菜水果一起使用，牛油果的脂肪都是优质脂肪。
5、石榴
石榴是一种历史非常悠久的水果，早在汉代的时候，张骞在丝绸之路就将西域的石榴引进了进来，石榴的维生素含量非常的高，而且石榴还有着杀一些虫，止住腹泻和润肠道的功能。
6、香蕉
香蕉是一种吃起来非常方便的水果，因为直接剥开之后就可以吃了，非常的方便，香蕉的口感比较软，所以老人和小孩都可以吃，但是是糖尿病不宜吃6种水果之一，香蕉的功能也非常的强，能够润肠、排便，营养物质很高。
7、黑加仑
黑加仑是一种外表呈灰褐色和黑色的水果，它还有另外一个名字，叫做黑茶藨子，黑加仑的口感是酸酸甜甜的，所以在许多饮品和甜品中，都有添加黑加仑这种水果，黑加仑还被制作成果酱。
8、枣
枣子是一种可以被制作成果干的水果，就是我们非常常见的红枣，而且红枣的用处非常的大，能够被放在各种补汤里面，红枣里面含有的微量元素，能够帮助人体补充一些必须的元素。
9、杏干
杏干是一种用杏子这个水果酿制而成的果干，果干比起水果，口感更加的好，果干的口感比较原本的水果会更软一点，老人小孩都可以吃，而且食用起来非常的方便，可以当做小零食吃。
10、金橘
金橘是我们冬天最为常见的一种水果，不仅价格便宜，口感也非常的好，而且橘子本身含有的维生素含量是非常丰富，能够补充人体必需的一些维生素含量，但是不要多吃，容易上火。
十大高蛋白食物水果
1、牛油果：鳄梨是“优质”脂肪的重要来源。每100克鳄梨还包含2克蛋白质。在沙拉中加入鳄梨或使用水果制作美味的酸辣酱和蘸酱。
2、香蕉：每100克香蕉含1.1克蛋白质。这种鲜黄色的水果也是钾的良好来源。可以将整个香蕉作为甜而有营养的小吃来享用，或者将其添加到布丁和冰沙中。
3、黑加仑：每100克葡萄干可提供至少1.4克蛋白质。在水果果酱，果酱或沙拉中添加富含纤维的黑醋栗。
4、枣：每100克干枣提供2.4克蛋白质。枣是非常健康的零食，并且还含有大量的钾。自己吃枣，或喝一杯牛奶。
5、杏干：每100克杏干粉含1.4克蛋白质。杏子富含维生素A，可保护您的身体免受自由基的伤害。零食一小碗杏干或压碎，然后将其添加到燕麦片中。
6、番石榴：每100克番石榴含2.6克蛋白质。水果还富含维生素C和果胶。粉红番石榴中含有番茄红素，一种有益的抗癌抗氧化剂。将番石榴添加到自制的水果沙拉中或单独食用。
7、菠萝蜜：每100克菠萝蜜含1.5克蛋白质。这种独特的水果还富含抗氧化剂和营养成分，例如维生素A，B和C，以及钙，铜，镁和锰。
8、金橘：金桔富含维生素A，B和C，每100克食用至少提供1.9克蛋白质。此外，金橘是omega-3和omega-6脂肪酸的重要来源。
9、百香果：每100克百香果至少含有2.5克蛋白质。这种水果还提供纤维和维生素C，它们都能改善新陈代谢并增强免疫力。
10、石榴：石榴每100克至少包含5克蛋白质，使其成为此列表中蛋白质含量最高的水果之一。在沙拉中加入石榴，或喝新鲜的有机石榴汁。
十大高蛋白食物水果
1、百香果
百香果是一种可以用来泡果汁的水果，市面上也有非常多的百香果饮品，销量也非常的高，百香果本身是具有兴奋和强壮身体的效果的，而且百香果的种子可以榨油，还可以用来制作肥皂。
2、杨桃
杨桃是一种长得非常奇特的水果，杨桃的外皮也是黄颜色的，切开之后，杨桃像是六芒星一般，外表非常的美观，而且杨桃的果实能够生津止渴，也可以当做药品使用，还可以用来止痛止血。
3、菠萝蜜
菠萝蜜的树木木质非常的坚硬，所以菠萝蜜的木头是可以被用来作为家具的，菠萝蜜的淀粉含量非常的高，不仅如此，还有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C和矿物质等等，营养价值很高。
4、鳄梨
鳄梨也被叫做牛油果，是健身和减肥的人常吃的'一种水果，这种水果的口感非常的清淡，可以说是寡淡了，所以牛油果经常被放在沙拉中，和其他蔬菜水果一起使用，牛油果的脂肪都是优质脂肪。
5、石榴
石榴是一种历史非常悠久的水果，早在汉代的时候，张骞在丝绸之路就将西域的石榴引进了进来，石榴的维生素含量非常的高，而且石榴还有着杀一些虫，止住腹泻和润肠道的功能。
6、香蕉
香蕉是一种吃起来非常方便的水果，因为直接剥开之后就可以吃了，非常的方便，香蕉的口感比较软，所以老人和小孩都可以吃，但是是糖尿病不宜吃6种水果之一，香蕉的功能也非常的强，能够润肠、排便，营养物质很高。
7、黑加仑
黑加仑是一种外表呈灰褐色和黑色的水果，它还有另外一个名字，叫做黑茶藨子，黑加仑的口感是酸酸甜甜的，所以在许多饮品和甜品中，都有添加黑加仑这种水果，黑加仑还被制作成果酱。
8、枣
枣子是一种可以被制作成果干的水果，就是我们非常常见的红枣，而且红枣的用处非常的大，能够被放在各种补汤里面，红枣里面含有的微量元素，能够帮助人体补充一些必须的元素。
9、杏干
杏干是一种用杏子这个水果酿制而成的果干，果干比起水果，口感更加的好，果干的口感比较原本的水果会更软一点，老人小孩都可以吃，而且食用起来非常的方便，可以当做小零食吃。
10、金橘
金橘是我们冬天最为常见的一种水果，不仅价格便宜，口感也非常的好，而且橘子本身含有的维生素含量是非常丰富，能够补充人体必需的一些维生素含量，但是不要多吃，容易上火。
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