关于【猴头菇的功效与作用】，猴头菇的功效作用与主治，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、人民日报：这5种食物被捧得太高，实际功效其实一般！别被忽悠2、猴头菇的功效与作用：猴头菇的功效作用与主治1、人民日报：这5种食物被捧得太高，实际功效其实一般！别被忽悠
此前，人民日报发表过一篇文章，点名了几种食物，今天这篇文章，康康就向大家介绍一下其中几种被吹上天的食物，但实际上并没有什么用，希望大家看完别再被忽悠了，提醒家人朋友多注意，别再花冤枉钱。
这几种食物，功效被吹得天花乱坠，实际上其实没啥用：
1、高钙牛奶
都知道喝牛奶补钙，跟一般的牛奶相比，很多人会选择买高钙牛奶喝，觉得营养更充足，补钙效果更好。
但实际上，高钙奶跟牛奶相比，只是额外添加了一些钙，虽然添加了，但高出来的含量并不是很多，根据我国规定，它要比一般牛奶中的钙含量高出1/4。但，包装上印着高钙奶就一定符合了这个标准吗？你确定你买对了吗？
而且，牛奶中添加的一般是乳酸钙，而高钙奶中添加的常常是碳酸钙，虽然都是钙剂，但两者的吸收效率不同，前者更容易被人体吸收。另外，添加额外的钙，也是需要技术的，在这过程中可能还会破坏里面蛋白质的稳定，影响牛奶口感，若是保存时间太久，产生的沉淀物或还会更多。
真相：高钙奶与一般牛奶相比，钙含量的确要高一点，但量并不多，还可能会影响吸收，其实大家没必要多花钱买这种奶喝，牛奶中的钙已经比较丰富了。此外，补钙也不能全靠喝牛奶，喝太多也不好。
2、酵素
对于很多女性来说应该对这个词不陌生，可能有的人现在就在吃酵素，吃酵素可以减肥、排毒、美颜、通便等功效深入人心。
真相：其实它就是酶，要知道人体内的胃酸不是吃干饭的，酵素进入到胃，可能都挺不过胃酸这一关，你吃下去的时候它已经失去活性了。退一步说，它就算有作用，也没有机会发挥出来。
“我吃了酵素后，确实瘦了啊，这又怎么说？”
那也不一定就是酵素的功劳，因为一般来说，这些商家会建议你断食，告诉你这样产生的减肥效果更好，大家仔细想一想，就算不吃酵素，每天少吃点或者间接性断食，也是会变瘦的，这并不奇怪。所以提醒女性朋友们，想要健康减肥，还是得管住嘴迈开腿，而不是靠吃酵素。
3、猴菇饼干、苏打饼干等养胃饼干
很多人逢年过节送礼给长辈时会买猴菇饼干，觉得它养胃。猴头菇确实药食两用，其中含有多种活性物质，对于缓解胃部不适有帮助，也有研究发现它的提取物有利于抗炎、抗溃疡、抗衰老，甚至在抗肿瘤中也发挥着作用。苏打饼干中的小苏打，在一定程度上也的确能中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适。
但是，对于猴头菇，从药物角度来讲，如何炮制、用药是有讲究的，也不是人人都适合，饼干中即使添加了猴头菇，但有效成分很有限，往往还会添加多糖物质，饼干的口感不错，其实起不到什么养胃的作用。而很多苏打饼干中也含有较多的油和钠，大家最好不要把它当成养胃零食去吃。
4、蛋白粉
蛋白质对于人体非常重要，有的人会买来给父母吃，认为可以增强免疫力，一些健身朋友也会吃。
但其实对于健康的人来说，没有必要额外补充，人体的吸收也是有限度的，需要的蛋白质也不是越多越好，平时正常饮食，不挑食，其实就可以满足需求。就算想要增强免疫力，靠吃蛋白粉也是不够的，与其花几百块钱买一罐，不如常吃点蛋奶类食物，保持营养均衡。
蛋白粉一般多用于以下几类人：
吸收障碍体内蛋白质严重亏损，比如烧伤、做过大手术处于特殊时期，比如妊娠期或者进食少肠道不好的老年人5、解酒药
中国的酒桌文化，经常有劝别人喝酒的，特别是对于谈生意的人来说，往往难以推辞，没办法，那就吃解酒药吧。
但实际上，解酒药不能减少醉酒的危害，市面上的解酒药里面一般没有代谢酒精的酶，就算有，你吃了之后它也会消化，其实起不到什么作用。想要避免饮酒危害，最好的办法就是不喝!
不知这几种食物你信了几个？尽管宣传得再火热，提醒大家也不要被忽悠了，不妨分享给家人看看。
参考资料：
《「健康」14种被吹上天却没什么用的食物：别再当冤大头了》.人民日报.2018.11.08
《别被忽悠!这7种被吹上天的食物，其实真没啥用》.CCTV4.2020.01.16
2、猴头菇的功效与作用：猴头菇的功效作用与主治
猴头菇的功效作用与主治
猴头菇的功效作用：
猴头菇又叫猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌。有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。
猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，中国国内已广泛应用于医治消化不良，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。古时候就被作为难得的健身补品，年老体弱者食用猴头菌，有滋补强身的作用。据记载，猴头菌性平味甘，有助消化，利五脏的功能。现代医学研究证明，猴头菌中含有的多肽、多糖和脂肪族的酞胺物质，有治疗癌症和有益人体健康的功效。随着现代科学技术的发展和临床试验反复证明，猴头菇药用价值不断地在挖掘出新的内涵，猴头菇的药用价值主要表现在以下几个方面：
1、猴头菇有保肝护肝作用。
2、猴头菇有抗肿瘤作用。
3、猴头菇有降低血糖和血脂的作用。
4、猴头菇有抗衰老作用。
5、猴头菇有抗溃疡和抗炎作用。
6、猴头菇有提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环。
猴头菇适宜人群：
低免疫力人群，高脑力人群；对菌物食品过敏者慎用猴头菇。婴儿和老人均可食用猴头菇。
有心血管疾病、有胃肠病的患者更应食用猴头菇。
猴头菇的功效作用与主治
猴头菇可以治疗胃病吗
胃病是属于常见病，发病率是很高的，很多年轻人不注意饮食就患有胃病，出现胃病就要及时治疗，患者可以在平时吃些猴头菇，虽然说猴头菇含有的药用价值和食用价值是很高的`，但是如果胃病患者只吃猴头菇是难以治疗疾病的，只能辅助胃病患者进行治疗，并不能根治疾病。
猴头菇对胃病患者身体是很好的，猴头菇有促进消化，加强食欲的效果，胃病患者吃了还能增强胃粘膜屏障的，如果出现消化不良，胃胀，胃溃疡吃些都能帮助缓解的，而且猴头菇含有多种的氨基酸，维生素和矿物质等物质，都能帮助胃病患者补充营养，在平时吃些也能预防胃病的。
猴头菇也有很多的功效，最主要的就是可以养胃，所以胃病患者可以长期食用猴头菇的，胃病患者身体会出现很多不适，吃些猴头菇也可以帮助缓解失眠等症状，还能帮助降低胆固醇，调节血脂，促进血液循环的，最主要的就是能帮助胃病患者加强身体免疫力，更好的帮助患者恢复健康。
通过上述所说的我们知道了猴头菇是不能治疗胃病的，只能辅助胃病患者帮助治疗，胃病患者不能只通过吃猴头菇来治疗疾病，需要选择合适的治疗方法，吃些猴头菇对胃病有缓解的效果，可以养胃，还能补充身体的营养，加强身体免疫力，促进患者消化，加强食欲的。
猴头菇的功效作用与主治
猴头菇的功效作用：
猴头菇又叫猴头菌、猴头、猴头蘑、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、猬菌。有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。
猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱，中国国内已广泛应用于医治消化不良，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。古时候就被作为难得的健身补品，年老体弱者食用猴头菌，有滋补强身的作用。据记载，猴头菌性平味甘，有助消化，利五脏的功能。现代医学研究证明，猴头菌中含有的多肽、多糖和脂肪族的酞胺物质，有治疗癌症和有益人体健康的功效。随着现代科学技术的发展和临床试验反复证明，猴头菇药用价值不断地在挖掘出新的内涵，猴头菇的药用价值主要表现在以下几个方面：
1、猴头菇有保肝护肝作用。
2、猴头菇有抗肿瘤作用。
3、猴头菇有降低血糖和血脂的作用。
4、猴头菇有抗衰老作用。
5、猴头菇有抗溃疡和抗炎作用。
6、猴头菇有提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环。
猴头菇适宜人群：
低免疫力人群，高脑力人群；对菌物食品过敏者慎用猴头菇。婴儿和老人均可食用猴头菇。
有心血管疾病、有胃肠病的患者更应食用猴头菇。
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