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内容导航:1、养生先调脾胃2、养脾胃最有效的方法1、养生先调脾胃
为什么养生最重要是调养好脾胃?脾虚表现在你的身体上会有哪些症候?脾胃养生的饮食、药膳、运动、情志调理有哪些注意事项?各种胃寒、胃热不舒服,到底该如何对症调理……
近日,年已八旬的全国名中医邱健行教授做客“岭南中医科普大讲坛”,带来最全的脾胃养生秘籍。
为什么说脾胃是“后天之本”?
邱健行说,中医讲究整体观念,讲脾不离胃,讲胃不离脾,常把脾胃并称。中医的脾胃不仅是现代医学解剖学上的脾与胃,就生理和病理而言,中医所讲的脾胃包括了整个消化系统和免疫功能,远远超出解剖学意义上的脾和胃的范畴。
人出生后,所有的生命活动都有赖于后天脾胃摄入的营养物质。先天不足的,可以通过后天调养补足,同样可以延年益寿;先天非常好,如不重视后天脾胃的调养,久之就会多病减寿。
脾胃健运,脏腑才能和顺协调,元气才能充沛。所以,在调理机体时尤其注意调理脾胃气机。脾胃与其他脏腑关系密切,脾胃有病很容易影响其他脏腑。人以水谷为本,胃主受纳水谷,脾主运化精微营养物质,可见脾胃在人体占有极为重要的位置,是“后天之本”,也就是说,后天养生健体,首要一件事就是调理好脾胃。
“健脾”也是中医防疫病中的“高频词”。中医养生学认为,免疫功能降低和紊乱,是引起衰老和易染疾病的一个重要原因,中医通过健脾扶正,增强机体防御机能,便可纠正这一偏颇。而健脾中药不外以人参、茯苓、党参、白术等为主药,近代医学研究,此类方药有加强人体T细胞免疫功能,增强细胞吞噬能力,加强干扰素诱生等功能,对防病防衰抗老确有临床价值。
那么“脾胃”到底有哪些生理功能和特性呢?
邱健行说,在生理功能上,“脾主运化”,主要运化食物和水液,如果运化功能不好,临床上就经常表现为胃胀、嗳气,运化水液不畅,就会听到病人主诉拉稀、便秘等症状。
在生理特性上,脾喜燥恶湿;胃喜润恶燥。胃中津液充足,方能运化食物和水液。所以,在治疗胃病时,要注意保护胃阴,不可妄施苦寒以免化燥伤阴。岭南地区湿气重,春天、长夏季节,很多人会脾胃不舒服,伸出舌头就会看到舌苔白腻厚,体现出体内湿气重的症候。
看看你有没有这些“脾虚”的征兆?
中医认为,脾的运化功能与人的形、窍、志、液都是相关的。很多人“脾虚”都能从身体的表征看出来。
“形”:与肌肉的壮实及其功能发挥有着紧密的联系,脾气的运化好,身体才会壮实;相反的,体弱无力可跟“脾虚”相关。
“窍”:人的食欲、口味也与脾的运化功能密切相关;口唇的色泽也可以反映脾的盛衰。
“液”:如果一段时间内容易不自觉地流口水,也是脾胃不和的表现。
“志”:在情志方面,人们常有一种体验——心里有烦恼的事,会胃口不好,不思饮食,这也是因为思虑太过妨碍了脾的运化功能,因而出现不思饮食、脘腹胀闷、头目眩晕等症状。
八旬邱老私家养生之道:未必要吃素,未必要跑步
邱健行介绍自己的养生之道概括为:“养生方法要适合自己,不一定要吃素,锻炼不一定要跑步,心胸开阔,勿火勿恼,多种爱好,坚持不懈,长寿可保。”
而脾胃养生的要素里面,包括了饮食、运动、情志等多方面的调养。“精、气、神是养生的三种基本要素。”邱健行介绍,精、气、神为“人身三宝”,三者相互依存,相互为用,一盛俱盛,一衰俱衰。
一、饮食调养
饮食方面,现代人营养丰富,不像古代人脾胃虚很多时候跟营养跟不上有关。但到了现代,不缺营养不代表脾胃一定好,更需要关注的是饮食要有节度,过分的肥甘厚味,或过饥过饱,食无定时,都会伤及脾胃,脾胃一伤,则诸病丛生。许多高龄老人的饮食习惯也证明,饮食清淡、适时适量是重要因素。
邱健行提醒,进食有很多细节要讲究:
饮食宜节量、宜缓细,一日三餐,七八分饱就好;细嚼慢咽。
饮食有时,要定时有规律。
怒后勿食,进食的时候,宜心平气和,有利于胃的消化。
谨和五味——酸、甘、辛、苦、咸五味要适当调配,主食和副食要多样化,食物有精有粗,做到杂食不偏。
清淡为上,饮食宜洁,甘咸勿过。现代科学证明吃盐多了,会造成心血管疾病,尤其使人易患高血压。
适温而食。食物过热过烫对消化道会造成物理性伤害,过寒则伤脾胃,即使是炎炎酷暑,也不可恣意冷饮。
餐后可漱口数次、叩齿三十六下,有助消食防病;刚吃饱不要躺下休息。
药膳养生是大家最感兴趣的。
邱健行推荐,养脾有四种不同方法:温脾常用豆蔻、干姜、高良姜、桂枝、肉桂;补脾常用黄芪、党参、人参、白术、黄精、大枣等。需要提醒的是,大枣指的是黑枣。不是普通的红枣。运脾健脾则用砂仁、白蔻、苍术、木香、陈皮;醒脾则用山楂、鸡内金、神曲、麦芽、谷芽、布渣叶等。
常见的脾胃养生药膳方推荐:
1.西洋参瘦肉汤
组成:西洋参24克,瘦猪肉500克。
制法:将西洋参洗净,用温水泡软,切片;再将瘦猪肉洗净,与西洋参片一齐放入锅内,加入泡过西洋参的水及适量的清水,武火煮沸后文火煲2小时,调味,饮汤食肉。
功效:补气健脾,强身开胃。
西洋参补而不燥,清补益气。对热病后期,正气不足神疲乏力,饮食减少尤其适食。小孩子脾虚、没胃口、爱出虚汗很适合。
2.参芪乳鸽汤
组成:党参60克,黄芪30克,乳鸽2只。
制法:乳鸽剖净,去内脏,抹干水分,切块;党参、黄芪洗净,与鸽肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味,饮汤吃肉。
功效:补气健脾。
适合病后体弱、久病体衰的人。
3.人参炖鸡
组成:鸡肉100克,红参10克(如边条参用10克;吉林参用8克;高丽参用6克)。
制法:鸡去毛剖净,取鸡腿肉或鸡胸肉,去皮、骨;人参切片与鸡肉一起放进炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味,饮汤食肉。
功效:大补元气,固脱摄血。
主治:元气大亏,身体虚羸;或心气虚弱,症见动则心悸,汗出,气喘;或出血不止,血脱及气。特别“受补”的人,人参炖鸡就特别好。
二、运动调养
运动方面,动可养脾阳。坚持运动对养脾有好处。邱健行提醒,时下人们爱说“日行万步”,其实不要一次性走1万步,可以一天内分多次走。只有持之以恒、坚持不懈地进行适当的运动,劳逸适度、动静兼修、有张有弛,才能达到养生的目的。
三、情志养生
在情志养生方面,要注意不过度思虑,中医学认为脾主思,但思虑过度,忧愁不欢,最伤脾胃,久则导致身体虚弱。
可多做一些自我喜欢、愉悦心脾的活动。如散步、听音乐、养花养鱼、打太极拳、健身操、游泳、旅游等令情志畅顺的事情,心情开朗,脾气愉悦,比药物调治更胜一筹。(全媒体记者周洁莹、林欣潼 通讯员胡嘉鸿)
来源: 广州日报
2、养脾胃最有效的方法
养脾胃最有效的方法
一、养脾胃最有效的方法:食补养脾
其实最有效的养脾胃方法便是食补了,必须要吃很多养胃益脾的食物。像什么粳米、糯米、锅巴、番薯、薏苡仁、大枣、莲子、花生都是一些不错的选择。那些生冷的寒凉食物,对养胃没有丝毫的好处,一定要忌食,就算忍不住也要少吃。
二、运动健身
要想身体健康,运动是少不了的。这运动和健身恐怕是养脾胃最有效的方法了,要知道适当的运动,是可以帮助我们的“脾气”活动起来的。每天起床和入睡前做20到40次仰卧起坐,这样简单的运动方法都是可以益脾健胃的。
三、每天三杯茶
每天三杯茶是调养脾胃秘诀之一,三杯分为早中晚喝,上午喝绿茶,下午喝乌龙茶,晚上喝普洱茶。绿茶属于茶中之阳,上午喝绿茶会使心神俱旺,会使脾胃得以滋养;乌龙茶会减少糖类和脂肪的吸收,可以消食止痢,缓解精神疲劳;普洱茶会对胃产生保护层,长期饮用可起到养胃、护胃的功效。
四、常吃山药
山药滋而不腻,它不热不燥,是为平补脾胃的最佳良药。山药对五脏气血的虚损补益的效果是绝佳非凡的。所以山药常被用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状,经常喝山药炖的汤,吃山药炒的菜也可以对脾胃修建有着潜移默化的作用。
五、常食蜂蜜
中药医学里面讲到,蜂蜜不仅仅具有润肠、通便的功效,还可以促使胃酸的分泌,增强肠蠕动,缩短排便时间。所以这些可以证明,蜂蜜对人的肠胃事非常好的。要是每天晚上睡前还有起床后,来一杯温蜂蜜水,常常有便秘和大便干燥的人有着通便之效。当然,脾胃虚者也可平时喝蜂蜜水调理。
六、常吃陈皮
俗话常说“一两陈皮一两金”,陈皮可是个平补脾胃的好东西。脾胃虚弱的人一定要经常吃一点儿陈皮,陈皮不仅仅能将荤菜中的腥味儿压制下去,还可以理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰,可是中医常用于治疗脾胃虚寒等病症的良药呢。
七、按摩三眼穴
经常按摩三眼穴也是可以调整气血和阴阳的,这样以来就会实现调脾胃、抗衰老、防病于未然的目的。三眼穴在我们双手的无名指上,掌心朝向自己,找到手上的三眼穴位置。可以用圆钝的器物尖端点按穴位,但是一定要结合自己的呼吸频率有节奏地按压,这样的效果才会更好。
八、切忌忧思
可能大家会认为忧思伤身只是一句夸大的话,但是事实上,忧思却能伤身,伤的还是脾胃。保持心态平和可能是养脾胃最有效的方法了呢,如果要使脾脏功能强健,大家应该排除思虑,保持恬淡平和的心境。不信你可以看看你身边的人,心境平和的人一般是没有脾胃方面的毛病的。
九、常揉肚脐
常常揉肚脐也是可以改善脾胃虚弱的症状的,你只需一手的掌根贴着脐部,另一手放在贴着脐部得手的手背上,再顺时针慢慢揉动,每次坚持5分钟,每天保持一到两次。这种方法是可以温阳散寒、补益气血、健脾和胃、消食导滞的。
十、饮食规律
饮食规律,吃饭细嚼慢咽,也是对脾胃十分的好的,我们现代人脾胃毛病就是经常将就吃食而引起的。早上起晚了,吃两块饼干,口渴了抱着冰水灌,忙了的话就不吃...诸如这些行为都是会引起肠胃不好的。所以从现在开始大家一定要注意善待自己的脾胃。
结语:通过上文的介绍你勘定知道了养脾胃最有效的方法了吧,脾胃都是我们身上重要器官,请一定要善待他们,千万不要将自己的脾胃搞得一身毛病。
养脾胃最有效的方法
一、养脾胃最有效的方法:食补养脾
其实最有效的养脾胃方法便是食补了,必须要吃很多养胃益脾的食物。像什么粳米、糯米、锅巴、番薯、薏苡仁、大枣、莲子、花生都是一些不错的选择。那些生冷的寒凉食物,对养胃没有丝毫的好处,一定要忌食,就算忍不住也要少吃。
二、运动健身
要想身体健康,运动是少不了的。这运动和健身恐怕是养脾胃最有效的方法了,要知道适当的运动,是可以帮助我们的“脾气”活动起来的。每天起床和入睡前做20到40次仰卧起坐,这样简单的运动方法都是可以益脾健胃的。
三、每天三杯茶
每天三杯茶是调养脾胃秘诀之一,三杯分为早中晚喝,上午喝绿茶,下午喝乌龙茶,晚上喝普洱茶。绿茶属于茶中之阳,上午喝绿茶会使心神俱旺,会使脾胃得以滋养;乌龙茶会减少糖类和脂肪的吸收,可以消食止痢,缓解精神疲劳;普洱茶会对胃产生保护层,长期饮用可起到养胃、护胃的功效。
四、常吃山药
山药滋而不腻,它不热不燥,是为平补脾胃的最佳良药。山药对五脏气血的虚损补益的效果是绝佳非凡的。所以山药常被用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状,经常喝山药炖的汤,吃山药炒的菜也可以对脾胃修建有着潜移默化的作用。
五、常食蜂蜜
中药医学里面讲到,蜂蜜不仅仅具有润肠、通便的功效,还可以促使胃酸的分泌,增强肠蠕动,缩短排便时间。所以这些可以证明,蜂蜜对人的肠胃事非常好的。要是每天晚上睡前还有起床后,来一杯温蜂蜜水,常常有便秘和大便干燥的人有着通便之效。当然,脾胃虚者也可平时喝蜂蜜水调理。
六、常吃陈皮
俗话常说“一两陈皮一两金”,陈皮可是个平补脾胃的好东西。脾胃虚弱的人一定要经常吃一点儿陈皮,陈皮不仅仅能将荤菜中的腥味儿压制下去,还可以理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰,可是中医常用于治疗脾胃虚寒等病症的良药呢。
七、按摩三眼穴
经常按摩三眼穴也是可以调整气血和阴阳的,这样以来就会实现调脾胃、抗衰老、防病于未然的目的。三眼穴在我们双手的无名指上,掌心朝向自己,找到手上的三眼穴位置。可以用圆钝的器物尖端点按穴位,但是一定要结合自己的呼吸频率有节奏地按压,这样的效果才会更好。
八、切忌忧思
可能大家会认为忧思伤身只是一句夸大的话,但是事实上,忧思却能伤身,伤的还是脾胃。保持心态平和可能是养脾胃最有效的方法了呢,如果要使脾脏功能强健,大家应该排除思虑,保持恬淡平和的心境。不信你可以看看你身边的人,心境平和的人一般是没有脾胃方面的毛病的。
九、常揉肚脐
常常揉肚脐也是可以改善脾胃虚弱的症状的,你只需一手的掌根贴着脐部,另一手放在贴着脐部得手的手背上,再顺时针慢慢揉动,每次坚持5分钟,每天保持一到两次。这种方法是可以温阳散寒、补益气血、健脾和胃、消食导滞的。
十、饮食规律
饮食规律,吃饭细嚼慢咽,也是对脾胃十分的好的,我们现代人脾胃毛病就是经常将就吃食而引起的。早上起晚了,吃两块饼干,口渴了抱着冰水灌,忙了的话就不吃...诸如这些行为都是会引起肠胃不好的。所以从现在开始大家一定要注意善待自己的脾胃。
结语:通过上文的介绍你勘定知道了养脾胃最有效的方法了吧,脾胃都是我们身上重要器官,请一定要善待他们,千万不要将自己的脾胃搞得一身毛病。
养脾胃最有效的方法
常揉腹部
腹部是六腑的所在部位,其共同生理功能是饮食的受纳、消化、吸收与排泄,做好腹部保健,可以加强消化系统功能,防治肥胖、高血压等。
做法:
先搓热双手,然后双手重叠,置于腹部,用掌心绕脐按顺时针方向,由小到大转摩36 周,再逆时针方向由大到小绕脐摩36周,有增加胃肠蠕动、理气消滞、增强消化功能和防治胃肠疾病等作用。
吃山药一
山药可是个好东西,既保养健康又有美容作用。但山药最好心买铁棍山药,刺儿比较多比较硬的,蒸着吃、炒着吃,或者熬粥喝都可以,平补脾胃的`效果最好
山药与其他滋补食物所不同之处在于,它滋而不腻,其他食物滋阴多了就湿,湿多了就能化成热。但山药不会,它不热不燥,为平补脾胃的良药,尤其是对五脏气血的虚损补益效果绝佳。山药常被用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状。
揉鼻头
每次揉鼻头20分钟左右,能改善胃胀气等症状。
用陈皮
对于脾胃虚弱的人,最好厨房里常备陈皮。俗话说“一两陈皮一两金”,陈皮是一味常用中药,具有理气、调中、燥湿、化痰等作用,常用于治疗脾胃虚寒等病症。
因此,在烹调荤腥膳食时适量加入陈皮,既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻气味,增加菜肴的香味以增进食欲,又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效,减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。
喝四宝
制作方法:莲子肉10克左右,山药要20克,薏米仁要30克,芡实10克左右,加一两把大米熬成粥,早晨吃一碗,晚上还可以再喝一碗。
坚持吃四宝粥一个礼拜,基本上就能看到成效,有的要半个月,脾胃慢慢就好起来。
除了吃四宝粥以外,还要注意脾胃特别怕冷,怕湿,也怕撑,怕甜。所以说不要着凉,不要吃得太多,不要吃得太甜,潮湿的地方要少去。另外,酒要少喝,辣要少吃。
脾胃是健康之本,无论男女老少,都要注重脾胃问题。
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