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银耳燕窝羹的功效与作用,银耳汤四种人不宜喝(入冬之后吃点它,补虚不上火)

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内容导航:1、入冬之后吃点它,补虚不上火!还能强身健体,改善肺部健康2、银耳燕窝羹的功效与作用

1、入冬之后吃点它,补虚不上火!还能强身健体,改善肺部健康

秋冬宜滋补!

这些食材您的餐桌上都准备了吗?

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食疗养生

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俗话说“入冬三分虚”

经过一个夏天的透支

人体内营养大量流失

身体变得亏虚,容易得病

此时是进补的最佳时机

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根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则

冬天非常适合温润滋阴的饮食滋补

冬意凉,树叶黄

几道冬天滋补汤品介绍给大家

「银耳燕窝羹」

养阴、润燥、益气

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燕窝具有养阴、益气、润燥、补中等功效,治疗呼吸系统疾病,是燕窝的经典疗效;例如肺结核、气管炎、支气管炎等以及对于吸烟人群来说,燕窝是不可多得的“洗肺”佳品。银耳有强精、补肾、益胃、补血、滋阴、美容、延年益寿的功效。两者合而炖服之补而不燥

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众所周知,银耳被称为“平民燕窝“

它与真正的燕窝搭配

可治干咳、盗汗、肺阴虚症等等

让我们一起来尝尝燕窝炖银耳的美味吧

▼ 所需材料

燕窝 10g、银耳 20g、枸杞子适量、冰糖适量

▼ 制作步骤

1、燕窝先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小时,然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。

2、银耳用清水浸泡1小时,洗干净,切成碎。

3、把燕窝、银耳和枸杞子放入炖盅内,加入大半盅水。

4、电子炖盅隔水炖1小时,放入冰糖再炖10分钟。

5、出锅,享受美味!

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▼ 小贴士

燕窝是温补佳品,不含有任何对人有害的物质和激素,是一年四季、男女老少皆能食用的滋补圣品。

「虫草乌鸡汤」

改善面色暗滞、益气养血、温中散寒

冬虫夏草,简称“虫草”,其味甘、性平,归肺肾两经,有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠、补肾壮阳益精、补肺平喘止咳的作用。《本草从新》称它“保肺,益肾止血,化痰”;《药性考》说它 “秘精益气”,有补肺强肾的作用。

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现代药理研究表明

冬虫夏草含有

核苷、多糖、甾醇、氨基酸等

多种活性成分

有利于提高人体免疫力

预防和治疗疾病

增强运动耐力、抗疲劳

和延缓衰老的功效

而虫草乌鸡汤具有

益气养血、温中散寒的作用

适合阳虚、血虚体质者食用

秋冬季节食用有助于

改善冬季天寒面色暗滞

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▼ 所需材料

乌鸡一只、冬虫夏草10克、姜片、葱段、料酒、大枣10枚、鹿茸两片、盐适量、葱茶、香菜末。

▼ 制作步骤

1、将乌鸡收拾干净,用加了姜片、料酒的水飞过。

2、姜切片,葱切段,大枣、虫草用水冲洗一下。

3、汤煲一次加足水,凉水下入乌鸡,大火烧开后,打去浮末,加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草。

4、烧开后关小火慢慢煮1.5小时,加盐、香菜末、葱茶调味即可。

▼ 小贴士

有贫血、身体虚弱或免疫力低下的可多喝此汤,对身体大有裨益。此汤还可延缓衰老,有美容的功效,爱美的女子也可多饮此汤。

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怎么样

是不是看着小编推荐的这些营养佳肴

充满向往

却又想到了各种各样的理由

让你望而却步

也许你会抱怨燕窝、海参、虫草

都是名贵滋补品

动辄上千、数万元

和咱们寻常老百姓没有什么关系

也许你会说自己也开始注重生活质量

却缺乏挑选滋补品的购买经验

也许你会说受经济实力限制

对于高端滋补品只能“望价生畏”

事情真的如此吗?

你所担心的难道没办法解决吗?

你瞧——

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昔日昂贵滋补品,飞入寻常百姓家

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从此不用望着橱窗里的昂贵滋补名品

掐着指头精打细算

家人的健康

让我们一起来守护

89元吃虫草

25块8吃印尼燕窝

来自西藏那曲海拔4500以上产地直供的虫草,将以比市场价便宜60%的价格,供广大市民抢购。

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现场清仓特价虫草只要89元/克。而且厂家郑重承诺:假一赔十,现场所有的虫草和海参都是经过专业把关,品质保证

虫草燕窝满100克送10克

买50克送3克

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另外,还有一个好消息

现场还有云南文山的三七

特惠价低至99元/斤,买3斤还送一斤

除此以外

还有多种规格的西洋参

价格低至399元一斤

铁皮石斛、灵芝孢子粉只要1元/克

马来西亚的燕窝产地直供价

仅需25.8元/克

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价格真的很实惠

机会确实难得

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还可以免费领取黑枸杞一瓶

实惠多多,惊喜多多

这么好的机会

怎么能小编自己独享呢

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明天就出发

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地址

湖南宾馆一楼

(长沙市营盘东路193号)

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注:本文为广告推广信息,文章内容、产品、服务均由品牌方提供,仅供读者参考,客服、售后等由企业负责。

编辑:嗦嗦

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2、银耳燕窝羹的功效与作用

银耳燕窝羹的功效与作用

1、银耳燕窝羹解毒护肝的功效作用

银耳燕窝羹煮水喝可以改善咽喉和口腔的炎症,还能够调理腹泻等炎症疾病。银耳燕窝羹吃起来是可以解毒败火的,适合夏季或者在热带的时候食用。银耳燕窝羹护肝作用良好,改善不好的膳食结构造成肝脏受损的问题,肝脏受损通过银耳燕窝羹修补,改善肝气不足的问题,恢复身体健康。

2、银耳燕窝羹润肺止咳的功效作用

银耳燕窝羹能够养甘养肺,润肺止咳能力极好。如果想要咳嗽尽快恢复,就需要滋养自己的肺部,只有肺部养好了才能止咳。银耳燕窝羹除了可以润肺外,生津滋阴的能力也不错,搭配山药一起做成药膳可以降糖。

3、银耳燕窝羹食用须知

银耳燕窝羹适合肺热,支气管炎的人食用,而隔夜的的银耳汤会产生不好的成分,所以银耳汤不宜过夜食用,容易出现中毒问题的。

鸡蛋羹是老人和孩子的最爱,而且有些女人在生小孩以后坐月子的时候也喜欢吃鸡蛋羹,它口感细嫩爽滑,而且营养丰富,能滋补强壮身体,但鸡蛋刚在做的时候也有一定的方法和技巧,只有掌握它的正确做法,才能让做好的鸡蛋羹好吃鲜嫩。

鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩

1、鸡蛋羹在做的时候要准备三个鸡蛋适量温水和少量食用盐,把准备好的鸡蛋磕开到准备好的.大碗中加入适量的温水,这时鸡蛋与温水的比例应该在1:1。5左右,然后用筷子向同一方向把鸡蛋搅散。

2、准备一个干净的滤网,把调好的蛋液用滤网过滤一下,然后把它重新放入到碗中,在碗口上盖上保鲜膜,然后用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,把它放入到蒸锅的蒸屉上。锅中放清水加热烧开,再用中火继续蒸15分钟。

3、锅中的鸡蛋刚蒸好以后,把另外的碗中放入适量的味极鲜酱油和少量食用盐,再加入适量的香油调成料汁在鸡蛋羹出锅以后,用勺子在它表面划上十字花,随后把调好的料汁浇在上面,让鸡蛋羹肉味,这时好吃鲜嫩的鸡蛋羹就做好了。

4、上面为大家介绍了鸡蛋羹的做法技巧,能让大家知道鸡蛋羹怎么做好吃鲜奶,但大家在做鸡蛋羹的时候一定不能放糖,因为白糖中含有的有些物质,在与鸡蛋中的蛋白相遇后,会生成对人体有害的物质,容易危害人体健康。不过大家平时做鸡蛋羹的时候,还可以放入适量的虾仁或者海参,这样会让做好以后的鸡蛋羹。

今天为大家介绍了鸡蛋羹的做法技巧,让大家了解了鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩,也让大家知道了做鸡蛋羹的注意事项,今后大家再做鸡蛋羹就能按上面介绍的正确方法去做,能让做好的鸡蛋羹特别好吃。

银耳燕窝羹的功效与作用

1、银耳燕窝羹解毒护肝的功效作用

银耳燕窝羹煮水喝可以改善咽喉和口腔的炎症,还能够调理腹泻等炎症疾病。银耳燕窝羹吃起来是可以解毒败火的,适合夏季或者在热带的时候食用。银耳燕窝羹护肝作用良好,改善不好的膳食结构造成肝脏受损的问题,肝脏受损通过银耳燕窝羹修补,改善肝气不足的问题,恢复身体健康。

2、银耳燕窝羹润肺止咳的功效作用

银耳燕窝羹能够养甘养肺,润肺止咳能力极好。如果想要咳嗽尽快恢复,就需要滋养自己的肺部,只有肺部养好了才能止咳。银耳燕窝羹除了可以润肺外,生津滋阴的能力也不错,搭配山药一起做成药膳可以降糖。

3、银耳燕窝羹食用须知

银耳燕窝羹适合肺热,支气管炎的人食用,而隔夜的的银耳汤会产生不好的成分,所以银耳汤不宜过夜食用,容易出现中毒问题的。

鸡蛋羹是老人和孩子的最爱,而且有些女人在生小孩以后坐月子的时候也喜欢吃鸡蛋羹,它口感细嫩爽滑,而且营养丰富,能滋补强壮身体,但鸡蛋刚在做的时候也有一定的方法和技巧,只有掌握它的正确做法,才能让做好的鸡蛋羹好吃鲜嫩。

鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩

1、鸡蛋羹在做的时候要准备三个鸡蛋适量温水和少量食用盐,把准备好的鸡蛋磕开到准备好的.大碗中加入适量的温水,这时鸡蛋与温水的比例应该在1:1。5左右,然后用筷子向同一方向把鸡蛋搅散。

2、准备一个干净的滤网,把调好的蛋液用滤网过滤一下,然后把它重新放入到碗中,在碗口上盖上保鲜膜,然后用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,把它放入到蒸锅的蒸屉上。锅中放清水加热烧开,再用中火继续蒸15分钟。

3、锅中的鸡蛋刚蒸好以后,把另外的碗中放入适量的味极鲜酱油和少量食用盐,再加入适量的香油调成料汁在鸡蛋羹出锅以后,用勺子在它表面划上十字花,随后把调好的料汁浇在上面,让鸡蛋羹肉味,这时好吃鲜嫩的鸡蛋羹就做好了。

4、上面为大家介绍了鸡蛋羹的做法技巧,能让大家知道鸡蛋羹怎么做好吃鲜奶,但大家在做鸡蛋羹的时候一定不能放糖,因为白糖中含有的有些物质,在与鸡蛋中的蛋白相遇后,会生成对人体有害的物质,容易危害人体健康。不过大家平时做鸡蛋羹的时候,还可以放入适量的虾仁或者海参,这样会让做好以后的鸡蛋羹。

今天为大家介绍了鸡蛋羹的做法技巧,让大家了解了鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩,也让大家知道了做鸡蛋羹的注意事项,今后大家再做鸡蛋羹就能按上面介绍的正确方法去做,能让做好的鸡蛋羹特别好吃。

银耳燕窝羹的功效与作用

1、滋阴润肺

燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经,有滋阴润肺的作用;加上银耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素,也具有清肺养血、滋阴化痰的功效,因此两者一同炖汤食用能起到很好的滋阴润肺功效,对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘,阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。

2、润肠通便

燕窝银耳汤中富含纤维素,可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,还可以润滑肠道,刺激排便,增加大便水分,保持肠内粪便湿润,以利通便。

3、美容养颜

燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富,加上燕窝里面还含有一种非常重要的。多肽激素—表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤起到快速修复效果,配以富有天然特性胶质的银耳,加上它们的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

4、增强免疫力

燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力;而银耳富含硒等微量元素,同样可以增强机体的免疫力,故常吃燕窝银耳汤有着增强免疫力的效果。

燕窝炖银耳的做法

材料:干银耳30克,红枣20克,莲子20克,枸杞10克、冰糖30克。

做法:

1、将银耳在水中泡2—3小时,莲子泡1小时左右;

2、将各原料洗净,银耳去根部,择成小朵一齐放入高压锅内,倒入水,高出原料2CM左右;

3、高压锅上气后小火焖煮20—25分钟,下气后开盖撒入枸杞,盖上盖子,利用余热焖1—2小时即可食用。

注意事项

1、银耳一般需要提前用热水泡发,燕窝也是如此。这样更有利于汤汁黏稠。

2、整个熬煮过程采用先大火煮沸,再小火慢熬的方式较为适宜。

3、没有吃完的银耳燕窝羹可以放入冰箱冷藏,风味更佳。

泡银耳的秘诀

泡银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可,凉水时间就要长了,可以随时看看,待银耳发开柔软后就说明泡好了。做饭开始时用热水泡上,然后开始准备别的食材,一般最后就可以做了。银耳水可用也可不用,这要取决于做什么。一般做糖羹之类的东西加如泡银耳的水口感会更顺滑更香浓。如果是作为炒菜的配料就不用加泡过的水了。

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