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百香果能放多久,百香果放时间长了还能吃吗(百香果如何保存)

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内容导航:1、百香果如何保存?2、百香果能放多久:百香果放时间长了还能吃吗

1、百香果如何保存?

百香果,凭借其多层次的口味,颇受人们追捧。但因为百香果不方便储存,爱果人士想要较长时间地妥善存放,还需深入了解其中的方式方法。为此,接下来就跟大家分享几种保存这种水果的方法。

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保存办法

在干燥处常温保存

常温状态下,可直接把百香果放在通风处以便保持干燥环境,但这种方法保存时间仅为一个星期左右。

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放置于冰箱冷冻保存

用保鲜薄膜将百香果包裹好后放置冰箱中冷冻,即可延长百香果的保存期限,解冻后即可食用,但此法会略微降低口感。

将百香果取汁保存

将百香果取汁后放入模具中,冷冻成冰棍,随时取用。这种方法可实现百香果长期保存,时间最长可达一年。

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制成百香果果酱保存

将百香果洗干净后切开取肉,再加入适量糖将其搅拌均匀,在冰箱中冷藏2小时左右后,取出倒入容器中用中火加热,煮至沸腾后再转小火,整个加热过程中需要不断搅拌。当百香果汁液颜色变深且呈稠状物之后,趁热将制成的果酱装到瓶子里,冷却后放进冰箱封存。此种方法也可实现百香果长时间保存。

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温馨提示

为了品尝百香果的原有新鲜滋味,建议大家适量购买,尽量少的长时间放置,以便影响口感。除此之外,考虑到健康因素,大家在食用百香果时不可贪多,要根据自身体质适度食用。顺便说一下,当我们在挑选百香果时,应选择果皮没有或几乎没有缺陷且绿色已减退、即将成熟的,此类百香果便于日后储存食用。

2、百香果能放多久:百香果放时间长了还能吃吗

百香果放时间长了还能吃吗

只要没有出现腐烂变质的情况都可以吃。百香果表皮光滑时其实并不好吃,而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象,属于正常现象,并不影响口感。而且据水果店的老板介绍,只有外壳布满“皱纹”时,里面的果瓢才会更香,果汁味道才更浓郁。因此,当购买到的百香果是长“皱纹”的`,请不要担心,那才是最好吃的。

百香果放多久不能吃

百香果一旦出现发霉,就是不能再食用的,即便是只有外皮发霉的情况下,,整颗果实都有可能受到霉菌污染,果肉中都可能含有毒素,最好不要再吃了。

百香果可以怎么吃

1、切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃,百香果直接吃是酸酸的。

2、刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。

3、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。

4、切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用。

6、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可乐雪碧,有点冰块就更好。

7、留下的果壳也是大有用处的,可以用来泡酒或泡茶,做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。

百香果是什么季节的

百香果七月份就成熟了,可以一直吃到10月份,它的上市季节其实还蛮久的,所以大家千万不要因为便宜而买多,因为百香果还是常温保存最好,新鲜。口感好,营养也不易流失,但是放不久,所以大家需要根据自己的需求购买。

百香果放时间长了还能吃吗

如何挑选百香果

1、看颜色

百香果颜色呈红色或亮深红色的成熟可以直接食用,颜色淡,微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟,如果是当天吃可买外观是深红色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。

2、摸硬度

百香果外表坚硬是生百香果;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的百香果;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。

3、闻气味

就是用鼻子闻百香果香味,未成熟的百香果闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,香气扑鼻的是成熟的百香果,外表就有很浓香气的百香果说明成熟过了。

4、看果肉

百香果的果实比较小,颜色鲜红的,则是成熟了的百香果。如果是未成熟的百香果果肉比较干涩,且颜色有些绿。成熟的百香果一般果肉比较香甜多汁,未成熟的百香果果肉味道略带苦味。

百香果放时间长了还能吃吗

只要没有出现腐烂变质的情况都可以吃。百香果表皮光滑时其实并不好吃,而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象,属于正常现象,并不影响口感。而且据水果店的老板介绍,只有外壳布满“皱纹”时,里面的果瓢才会更香,果汁味道才更浓郁。因此,当购买到的百香果是长“皱纹”的`,请不要担心,那才是最好吃的。

百香果放多久不能吃

百香果一旦出现发霉,就是不能再食用的,即便是只有外皮发霉的情况下,,整颗果实都有可能受到霉菌污染,果肉中都可能含有毒素,最好不要再吃了。

百香果可以怎么吃

1、切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃,百香果直接吃是酸酸的。

2、刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。

3、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。

4、切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用。

6、刮出果肉和籽,放入杯中,加入可乐雪碧,有点冰块就更好。

7、留下的果壳也是大有用处的,可以用来泡酒或泡茶,做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。

百香果是什么季节的

百香果七月份就成熟了,可以一直吃到10月份,它的上市季节其实还蛮久的,所以大家千万不要因为便宜而买多,因为百香果还是常温保存最好,新鲜。口感好,营养也不易流失,但是放不久,所以大家需要根据自己的需求购买。

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