关于【花生米炸几分钟】，炸花生米一般炸几分钟，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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三餐美味，四季幸福，大家好! 说起花生米，大家一下子就会想起油炸花生米，因为这是花生米最常见的做法，但是很多人再制作油炸花生的时候，一般都会直接将它们放进滚油里去炸，这样炸出来的花生米容易发苦发涩。今天，我要给大家分享油炸花生米正确做法，快来看看吧！
【油炸花生米】
【基本材料】花生米，食用油，食盐
【基本步骤】
1.首先，购买一些花生米，先将花生米挑选一遍，将里面坏了的，或者是不完整的都挑出来。然后，将花生米倒进大碗里，再给里面注入适量的清水，将花生米淘洗一遍。洗净之后，将碗里的水给倒掉，花生米留着待用。
2.准备一个干净的花篮，将洗净的花生米捞出来控一下水，然后放进篮子里。把篮子里的花生米尽量地铺开，放置均匀。想要干得快一点，就取出厨房纸巾，将花生米表面的水分给擦干。当然了，让它们再里面慢慢地晾干水分也是可以的。
3.取出家里的干净炒锅，给锅里倒进去适量的食用油，先不要开火加热，直接将晾干的花生米倒进油里，用漏勺将它们翻动一下，然后开小火加热。如果等到锅里的油热了，再把花生米倒进锅里炸制，很容易将花生米给炸焦，炸黑，但是里面还是生的。
4.等锅里的油被小火慢慢的加热了，花生米也就开始被加热了，要用漏勺将花生米不停的搅拌，使它们受热均匀。炸制过程全程要保持小火慢炸，炸了大约2分钟左右的时候，就能听到花生米发出噼里啪啦的声音，这时候，还要继续再炸2分钟。
5.这次再继续炸了两分钟后，就可以关火了。但是，不要将花生米从锅里捞出来，要让花生米在热油的余温中浸泡一会儿，要让花生米完全炸透。这样炸出来的花生米不仅酥香美味，而且不会发苦发涩。
6.炸好之后，我们用漏勺将花生米滤油捞出来，然后放在盘子里。大家可以看到，这时候的花生米个个炸的焦黄，而且伴随着筷子的搅动，还发出酥脆的声音，说明花生米已经被炸透了。
7.趁着花生米还热着，给盘子里撒上一些食盐，再用筷子将它们进行搅拌，要让花生米都沾上食盐。然后，就可以端上桌和家人分享了，无论是做下酒菜，还是做开胃菜，都是非常的棒。一道美味酥脆的油炸花生米就制作完成了。很简单吧！赶紧动手做一个吧！
【爱心小贴士】
1.花生米买回家，一定要用清水进行清洗，要将里面的坏果挑出来，否则影响口感。
2.油炸花生米的时候，一定要凉油下花生米，后面也要保持全部小火，一定要记住呀。
2、花生米炸几分钟：炸花生米一般炸几分钟
炸花生米一般炸几分钟的答案是：10分钟
花生米炸10分钟会熟，油炸花生米需要讲究技巧，花生米一定不要直接下锅炸，炸之前把花生米过水，把花生表皮打湿，这样花生米才不容易炸黑炸糊。
一定要把花生上的水控干，最好放在窗台上晒一下，这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油，不等油热就马上倒入花生米，油逐渐升温，花生米内外受热均匀，酥脆一致，用大火并不停的翻。
1、花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。
2、花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
3、花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其它氨基酸含量都很丰富。
4、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
1、花生米一定要精挑细选，有些品相不好的一定要筛出去，否则吃到一个坏味的不仅仅是倒胃口的事，更因为花生虽然营养丰富，但是如果坏了，那黄曲霉素也是大大地对身体不好。
2、花生米一次不要炸太多，因为炸制的东西吃多对身体也没有好处，放时间长也不会好吃，两天之内吃完就好。
3、炸花生米时一定要用温油小火，这次主妇家新买的铁锅，火很大，第一次炸，辣椒都有点糊，所以一定要用温油，调料炸出香味就可以放入花生米。
1、准备一些干的花生米，锅里放入少量油，小火，然后把花生米倒入，不断翻炒，使其受热均匀；
2、当花生米慢慢变色，可以尝尝是否熟了，熟了就可以盛出来了，然后撒些盐，再撒少量的白糖，味道更好。
注意事项：油少放点，一定要小火炸，如果控制不好是否熟了，可以尝着来，小心烫嘴，炸得花生米很热呀！
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