关于【红薯粉要泡多久才能煮】，红薯粉用开水泡还是冷水泡好，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、酸辣粉在家就可以做，教大家一个家庭版的配方，爱吃酸辣的来看看2、红薯粉要泡多久才能煮1、酸辣粉在家就可以做，教大家一个家庭版的配方，爱吃酸辣的来看看
食材
主料
红薯粉100克、花生30克、油菜20克、香菜5克
配料
盐5克、花椒粉2克、蒜末5克、辣椒面3克、豆瓣酱10克、白芝麻2克、生抽5毫升、陈醋10毫升
做法
1、首先我们把红薯粉放入温水中，浸泡30分钟以上，吃多少泡多少就可以。
2、锅中加少许底油，把花生米炒熟，装盘备用。
3、锅中加入清水，大火烧开后，下入洗净的油菜，焯水10秒钟后捞出过凉，备用。
4、红薯粉泡30分钟后，再用锅煮1分钟，这样会更劲道，煮好后用凉水过一下。
5、锅中加入少许底油，加入豆瓣酱10克，辣椒面3克、小火炒出红油后，加入一碗清水，大火烧开。
6、锅中水烧开后，加入盐5克、花椒粉2克、生抽5毫升、陈醋10毫升、大火再次烧开。
7、把红薯粉倒入碗中，再上面摆上焯好水的小油菜。
8、倒入熬好的酸辣汁，再放入炒熟的花生，白芝麻2克。
9、再来少许香菜点缀，这道好吃又开胃的酸辣粉就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、熬汤汁的时候，尽量用陈醋，这样味道比较好吃。
2、花生米可以换成黄豆，在家里有花生米也是可以的。
2、红薯粉要泡多久才能煮
红薯粉要泡多久才能煮的答案是：30分钟左右
红薯粉一般需要泡30分钟左右，如果是比较细的红薯粉，只需要泡20分钟即可，红薯粉需要用温水浸泡，浸泡后的红薯粉会变得比较软，等待锅中的水烧开之后直接下锅煮5-10分钟，再加入酸辣的汤汁就可以食用了。
红薯粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；红薯粉丝的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝，也可以直接以淀粉为原料加工粉丝，另外粉丝加工的有传统工艺和现代化工艺两种，传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工。
1、泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。
2、粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。
日前，世界卫生组织(WHO)经过三年的研究和评选，评出六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类，而人们熟悉的红薯，被列为十三种最佳蔬菜的冠军。 专家表示，红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。
红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。
北京中医药大学养生室张湖德教授说，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
本文关键词：红薯淀粉的吃法大全，红薯粉用开水泡还是冷水泡好，炒红薯粉的做法，红薯粉条的家常做法大全，红薯粉怎么做才好吃又简单。这就是关于《红薯粉要泡多久才能煮，红薯粉用开水泡还是冷水泡好（教大家一个家庭版的配方）》的所有内容，希望对您能有所帮助！