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清蒸冰糖雪梨的做法,冰糖蒸雪梨怎么做(冬天天气寒冷干燥)

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内容导航:1、清蒸冰糖雪梨的做法2、冬天天气寒冷干燥,给家人来一碗这汤,润肺止咳!做法简单

1、清蒸冰糖雪梨的做法

工具/材料

梨,冰糖,银耳,枸杞,大枣,川贝,

操作方法

首先我们将梨清洗干净,在梨的四分之一处用刀切开

然后我们用勺子将梨的里面掏空,如图所示,将适量的银耳,大枣放进去

接着我们再放入适量的枸杞,川贝,再放上几块冰糖,放入蒸锅中盖上梨盖,水开以后蒸25分钟

最后美味的冰糖雪梨就制作完成啦!润肺止咳效果非常好!

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2、冬天天气寒冷干燥,给家人来一碗这汤,润肺止咳!做法简单

冬天天气干燥,这样的天气难免出现口干舌燥,皮肤干燥的现象。中国人在饮食上总是围绕着养生来走,气候干燥自然就需要清甜滋润的糖水。朋友说,冬天要想健康,常喝汤。下面就来分享一款我常喝的润肺汤。

清蒸冰糖雪梨的做法,冰糖蒸雪梨怎么做(冬天天气寒冷干燥)

秋冬季节小孩子容易感冒咳嗽,喉咙发炎不舒服,您一定要学会这道冰糖雪梨汤。冰糖雪梨汤这样做不但颜值高,而且特别的好喝,跟吃雪梨罐头一样,还能止咳化痰润肺的功效。

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雪梨里面含有丰富的氨基酸以及微量元素,尤其是含有大量的b族维生素,热量比较低,很少增加体内的热量。而且含有大量的纤维素,能够起到润肠通便的作用,对减肥非常有好处。

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另外雪梨能够起到清肺、化痰、止咳的作用,兼有药疗与食疗的双重作用。尤其是慢性喘息性支气管炎或者过敏性哮喘患者,

常年坚持吃雪梨能够起到祛痰、润肺、止咳、平喘的作用。如果有胃寒的人建议尽量少吃雪梨,吃雪梨过多以后容易加重胃部的不适。

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雪梨

推荐食谱:蒸雪梨

准备食材:雪梨一个,老冰糖几块,红枣几颗,枸杞几粒

1.把雪梨放入温水里面,把雪梨表面清洗干净。之后放到菜板上,用干净的菜刀把雪梨的头部给切下,切成跟一个盖子差不多,然后把雪里面的果肉给掏出来。多掏出一点,让里面的空间变得更大一点。

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2.不要把雪梨给掏烂了,不然蒸出来的。把雪梨肉给切小一点。全部做好后,,再把雪梨肉再放入雪梨里面。

然后再往每个雪梨里面放入一块老冰糖,再加入两颗红枣。再放入几粒枸杞。再放量个洗干净的小金橘。

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3.然后再把雪梨放入一个盘子里面,再扣上雪梨的小帽子。锅中烧水,再把雪梨放入蒸锅里面,盖上盖子,开蒸火蒸半个小时以上。

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4.时间到,打开盖子,我们的冰糖雪梨就蒸好了,然后用防烫夹。把雪梨给夹出来,这样蒸出来的冰糖雪梨特别的美观,吃起来也特别的香甜。

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小孩子们特别的喜欢喝,像这样的秋冬季节,不管有没有感冒,平时都可以多来做一下这个汤。冬季有许多应季的食材都适合做成滋润可口的糖水。马蹄、板栗、凉薯、甘蔗、百合、芡实……想想就觉得很诱人呢。

烹饪小贴士:

1.像这样的秋冬季节洗水果一定要用温水来洗,而且一定要多清洗几遍,这样吃起来才比较放心,

2.将雪梨肉掏出来之后,再继续用勺子把里面的肉给多掏出一点,让里面的空间变得更大一点。在掏的时候一定要小心,不要把雪梨给掏烂了,不然蒸出来的。雪梨汤会漏掉里面的果肉。

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