大家好，今天买了三个猪脚，我们用它来做好吃的。首先把猪脚倒入锅里，加入凉水，凉水没过，主角就可以加入姜片和葱片，再加入一瓶盖儿白酒去腥。
大火烧开后，把浮沫捞出来，浮沫捞干净之后，转中火煮三分钟左右，去除血水和腥味，然后控干水分捞出来，再用清水冲洗一下，把表面的浮沫冲洗干净。冲洗干净之后控干水分，加入3勺生抽、一勺老抽、两勺黄豆酱、两勺酒，然后用手充分抓。
拌均匀，抓拌均匀之后腌制20分钟，腌制猪蹄入味儿，再准备一小碗花生米，清洗干净，然后控干水分，装入碗中备用。再准备半个洋葱，把它切成小块，切好之后放入电饭锅内。
再准备一个西红柿，对半切开，把中间的硬芯切去，不要再把它切成小块，装入电饭锅内备用。再加入姜片儿，半头大蒜、八角、香叶、干辣椒、冰糖，再把腌好的猪脚也加进来，花生米也加进来，最后加入啤酒。
啤酒快要没过猪蹄就可以了，因为西红柿和洋葱还会出很多汤汁，然后盖上盖子，打开煮粥功能，煮一个半小时，电源跳到保温键。我们的猪蹄就做好了。
哇，好香啊。加入洋葱和啤酒，增加了猪蹄的香味儿。
我们看一下非常的软烂入味儿，颜色也非常漂亮。这里加入的西红柿，它的口感更加的浓厚，吃起来香而不腻。
再把它搅拌一下就可以出锅了，最后再撒点葱花，美味继承，不需要糖色，颜色也非常的漂亮。这里没有放油，吃起来也不会感觉到油腻，电饭锅炖的非常省事，不用担心它会烧干锅糊锅底。
花生米也是充分的吸收了汤汁，非常的美味，这道菜营养丰富，满满的胶原蛋白。如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧，谢谢您的支持。
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