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小花卷的拧法大全_小花卷怎么拧的步骤

小花卷的拧法大全_小花卷怎么拧的步骤

小花卷作为一种常见的零食,其实生活中很多朋友都有吃,因为它有一点葱花的味道,可以增加口感层次。其实小花卷的做法也差不多,主要是在捻的步骤上,不同的方式形状会有所不同。

一、如何拧出好吃的卷子才能更好看?把面团擀成饼,抹上油,撒上椒盐面,喜欢的话也可以放点葱花。2、拿起一卷,卷成长条,切成段,宽约2~3厘米。

3、关键步骤:卷花卷,拿起一段,从中间向两边拉伸。你必须从中间开始拉伸。

如果从两端拉伸,中间的卷就会被分开,扭曲出来。拉伸后一端旋转90度,这是关键。

很多人把花卷旋转180度,这样永远也拧不出一层一层的花。拉伸旋转90度后,掌心向下的手从下面绕着掌心向上的手的食指回来,就完成了。

二、大家来分享一下怎么做好吃的卷子吧。制作面包卷的原料是面粉、食用油、糖和酵母。

做卷子的步骤是:普通家用面粉300克,酵母3克,糖一勺,促进面粉发酵。然后,如果家里有猪油,也可以放一小勺猪油,或者倒点食用油代替。

2、将面团与温水混合,大约160到180毫升温水。我说过很多次了,和面的方法是左手倒水,右手搅拌,直到盆里的面粉呈棉絮状,没有干粉的时候再揉。

这种方法最安全,不知道多少水,一次全倒进去,因为每个牌子的面粉吸水性都会不一样。将面团混合,用保鲜膜包好,做两倍大。

花卷怎么拧3、加一点面点,这种面点什么都可以用,不管是做蛋糕还是做花卷,有了它会更美味。将面粉和熟油按1: 1的比例放入碗中,然后倒入少许食用盐和十三香粉,混合在一起,做成一碗美味的糕点。

4、研制出来的面条已经膨胀起来,而且都是蜂窝状的。然后取出放在案板上,揉匀排气,卷成大圆饼。

5、我们准备好的糕点均匀地铺在卷好的馅饼上,然后从一端卷起来。6、切成大小宽度相同的药丸,此药丸为花卷。

把两边的开口捏在一起,然后压在下面,用手整理成圆饼,一个夹心花卷就做好了。全部做好之后,放入蒸笼,让水再次沸腾20分钟,让面团再次苏醒,然后再蒸20分钟。

关于花卷怎么拧说了这么多,所以现在大家都已经知道花卷怎么拧了。相信很多朋友已经开始想要尝试了。

其实长得好看又好吃也没那么难。只要你多尝试多练习,相信大家很快就能蒸出好吃又好看的卷饼。


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