1、普通瓷碗放入烤箱有可能会炸。烤箱内的温度很高，一般会使用180度左右，不建议将普通瓷碗放进烤箱，普通瓷碗经过高温加热后，可能会出现裂纹，甚至爆炸，最好是使用烤箱专用碗。2

1、铸铁锅能做酸性食物，酸性食物不是指含有酸性物质的食物。2、铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手

1、看颜色。天然翡翠的颜色不妖艳，清澈，深浅多变。正如有人描述的那样，天然翡翠的颜色是“活的”，认真观察天然翡翠，就会发现其颜色的生长方向，纵向是立体的，横向是倾斜的。但是

1、带壳的生蚝,因为有外壳的原因,传热能力没有那么强,需要在水开了之后煮8-10分钟,这样能杀死内部的寄生虫。不带壳的生蚝:3-5分钟。2、而不带壳的生蚝,能直接和热水接触,

1、看锅的表面是否光滑。锅面虽然不要求“均滑如镜”，但也要力求光滑，当然，有一些不规则的纹路也没有关系，这也是比较正常的，因为铁锅是铸造工艺，不能像陶瓷一样精细化。2、看锅

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