一、冷餐礼仪是什么？冷餐礼仪是指在正式场合或商务场合中，就餐时需要遵循的行为规范和礼节。以下是冷餐礼仪中的一些常见规范：1. 就座礼仪：就座时应注意避免拌桌腿、碰杯碗等行