1、醋和豆腐是能一起吃的。但是最好不要一次性太多，也不要经常吃，因为醋和豆腐在一起食用会影响人体对钙的吸收，也会有可能引发结石的形成，一般少量的吃是没有问题的。 2、豆

1、豆腐有弹性是加了卤水。加了卤水的豆腐做好之后就有弹性，口感也不错。但是卤水属于加工原料，多吃对身体不好。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发