1、芙蓉蛋一般在水开之后再蒸十分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会将鸡蛋蒸制的过老，营养成分也会流失严重。2、芙蓉蛋蒸做法：容器内打入鸡蛋2-4个，加入适量的盐，用筷子搅匀