1、可以喝鸡汤，可以抑制咽喉和呼吸道的炎症，并且非常有效地消除鼻塞、流鼻涕、哮喘和喉咙痛。因为鸡肉富含营养，其中含有人体必需的多种氨基酸，可以提高身体对感冒病毒的抵抗

1、鸡脚切去指甲洗净，手掌划一刀，倒上料酒。2、尖椒洗净切碎，泡椒切碎，姜切片放在鸡脚里腌制10分钟。3、炒锅烧热，倒入鸡脚翻炒，放水到鸡脚的高度，上盖小火焖20分钟，放少量老抽、

1、食材：小海兔1斤，蒜少量，葱半根，小米辣2根，一品鲜酱油1勺。2、海兔一定要选购新鲜没有泡过水的，回来后清水冲洗干净。3、尤其是嘴的地方，有时会有小的贝壳碎片。4、开水焯烫变

1、将土豆去皮，切片，放入搅拌机中打成沫状，或用陕北传统的苠节工具磨成沫状也可。2、用水反复浸泡，使洋芋末颜色由红变白。3、把水控干后加入沉淀下来的淀粉。4、若想吃起来口

1、用料：鲜虾20只、裙带菜适量、香葱适量、盐6克、鸡蛋2个、白胡椒粉2克、淀粉6勺左右。2、虾处理干净，加胡椒粉，盐，蚝油，葱花，打虾泥。3、裙带菜泡发切碎，胡萝卜切碎，鸡蛋，淀粉。4

1、食材：胡萝卜100克、西兰花100克、鸡蛋2个、面100克、鹌鹑蛋6个、油30克、盐1搓、芝麻油10克。2、西兰花洗净焯水3分钟。3、胡萝卜洗净切碎。4、西兰花切碎，准备一个盆都

1、材料：水1升，干小扁豆200克，橄榄油3汤匙，青椒1个，洋葱1个，番茄500克，盐适量，新鲜黑胡椒粉适量。2、做法：将青椒、洋葱切碎，番茄去皮、去籽后切碎备用。取一大锅，放入水，烧开。搅拌入

1、选取两个番茄,番茄颜色最好鲜艳点,洗净,切成片备用 蒜拍扁切碎。2、锅中倒入油,烧出冒一点点油烟,加入适量盐。再加入番茄,翻炒。 番茄熟后利用锅铲将番茄铲碎,越细越

1、紫甘蓝洗净切碎，锅内倒入少量清水，把紫甘蓝放进去煮出颜色。2、菜盐水浸泡后洗净切碎，用料理机打汁。3、准备好所有和面用的液体。4、把三种颜色都加入少许盐和成面团，用保

1、沙姜鸡材料：整鸡、沙姜、葱、盐、糖、料酒。做法：鸡处理好清洗干净剁成块，后用盐和料酒的混合液腌20分钟。沙姜洗净去皮切碎末，葱切葱花。锅中倒油，烧热，放入腌制好的鸡，炒至

1、洋葱切丝，芹菜切段，葱切短，胡萝卜去皮切滚刀块，大萝卜去皮切大块。 2、西红柿表面划十字，用开水烫1分钟，去皮后切碎。 3、热锅凉油，将切好的大葱，圆葱和芹菜下出锅中，中火煎出香

1、准备干贝6~8颗、大米250克、色拉油少许、盐、葱花适量、胡椒粉少许。2、把买来的干贝清洗干净，只要清水冲一冲就可以了，因为干贝非常的干净，然后用清水泡上，通常晚上泡。3

1、用料：鲈鱼鱼1条、姜3片、料酒2勺、生抽2勺、盐适量、鸡蛋1个、胡椒粉3克、紫苏叶6片。2、 紫苏切碎，把鱼放上述材料腌制半小时，裹上蛋清，然后再裹一层炸粉。3、锅内入油，油

1、首先是处理食材，将芥菜切碎，肉切丝，葱切末，装盘备用。2、接着开火，将切好的肉丝下油锅翻炒，加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。3、然后把米饭炒散，加入辣酱、生抽、十三香调味调

1、白果用微波炉加入一分钟。2、剥壳放进豆浆机里。3、红枣用开水烫一下。4、切碎，也放豆浆机里。5、生姜切碎放豆浆机里。6、放水，煮好后倒入盛麦片的碗里，加黑糖搅匀。7、

1、主要食材：鸡脯肉、木耳、青笋、蒜苗、红辣椒。 2、辅料：盐、白胡椒粉、料酒、糖。 3、青笋切片、木耳撕成小朵、蒜苗和辣椒切碎。 4、鸡肉切成片，不宜太薄，稍微切厚一点，并

1、面筋切块，芹菜切段，葱　姜蒜切碎。2、取一小碗，将盐糖生抽老抽柱候酱兑成汁。3、炒锅倒油，炒香葱姜蒜。4、下芹菜翻炒。5、下面筋翻炒6、将味儿汁倒入，中火煨至汤汁收干。7

1、橘子茶：准备一个橘子，和适量的绿茶，将橘子清理干净后，挖一个小洞，然后塞入三克左右的绿茶，晒干，然后用来煎茶，橘子茶具有开胃理气、润肺止咳等保健作用。2、橘子酱：准备新鲜橘子

1、香椿放开水里汆烫,颜色变绿马上捞出过凉水。2、处理好的香椿切碎,老豆腐用手捏碎。3、豆腐和香椿碎混合。4、锅烧热,放少许油,把步骤3倒入煸炒(这步是为了把材料炒熟的

1、素菜饺子蘸料,将干辣椒切成两半,草果敲碎,一起放到碗中,加入适量的辣椒面,再把玉米油烧热后倒入碗中,用筷子立即的搅拌,最后加入一点芝麻就制成了辣椒油,再把其中的辣

1、二荆条小青椒切碎备用，鸡脯肉切成粒，宜宾芽菜选用整条的洗去表面泥沙，切碎。2、开大火，锅内倒入菜籽油，烧至六成热。3、下鸡肉翻炒，加料酒，酱油提香上色，炒到收汁后，放芽菜碎，翻

1、腱肉放入清水中浸泡3小时，洗净后沥干水分；倒入生抽、老抽，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡6小时。姜切片，大葱切段。2、桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、

1、材料：现杀活鲫鱼一条、姜3片、小葱一棵（切碎）、油、盐、鸡精。2、锅里放油，烧热。3、放鲫鱼略煎一下。4、煎到鱼肉变淡黄色后，到入2碗水。碗就是盛鱼汤的碗。放入姜。5、盖

1、采摘新鲜的荷叶,不要采太嫩或者发黄的,一般不老不嫩的就可以了。2、洗干净沥干水,然后拿微波炉的低火或中火,二分钟左右,烘焙一下。3、荷叶经过烘焙不容易坏,把它们撕

1、材料：大闸蟹3只、姜1小块、大蒜3瓣、小葱1棵、生抽15ml、香醋15ml、香油15ml。 2、将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。 3、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后