1、准备用料。黄豆芽、肉丝、红椒、黄椒、柿子椒、料酒、生抽、盐、味精。2、将柿子椒、红椒和黄椒放在案板上分别切开。3、起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。4、接着，加适量

1、用料：1000g鸭子、适量油、适量盐、适量老抽、适量蒜头、适量姜、适量料酒、适量小茴香、适量香叶。2、仔鸭洗净切块备用，蒜拔好备用。3、热锅下油，放入姜片。4、等姜片炒

1、材料：面筋、青瓜、熟五花肉、生抽、竹盐、白糖各适量。 2、将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开，捞出。 3、烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉和焯好的面筋，加适量的生抽。 4