1、低价促销：快到晚上关东煮卖不掉，可以进行打折促销，晚上10点以后吃关东煮的人就少，卖不完就浪费了，所以在晚上尽量把关东煮卖完。2、卖不完倒掉：关东煮煮熟后卖不掉一定要倒掉