1、种水：种水即种地和水头，一般呈正比例关系，质地细腻，结构致密者佳，透明度越高，价值就越高。2、颜色：“色差一分，价差十倍”，“红黄为翡，翠为绿，以翠为贵”，就是翡翠估价的特征，一般以

1、主料：菠萝1个、黄油适量、白砂糖适量、水淀粉适量。2、辅料：飞饼适量、鸡蛋1个。3、菠萝去皮切片。4、菠萝片切小丁，锅中小火融化一小块黄油，入菠萝丁、白砂糖、适量淀粉水