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凉拌油炸茄子条如何做
1、食材：茄子2只、鸡蛋2个、面粉两大勺（约50g）、淀粉25g、盐3g、五香粉1g、花生油500g。2、长茄子切厚片，厚约一厘米。3、再切成一厘米见方的长条。4、两个鸡蛋，加入两大勺面粉
1、食材：茄子2只、鸡蛋2个、面粉两大勺（约50g）、淀粉25g、盐3g、五香粉1g、花生油500g。2、长茄子切厚片，厚约一厘米。3、再切成一厘米见方的长条。4、两个鸡蛋，加入两大勺面粉
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