嫩肉粉是一种调味品。像孜然粉，它是用来调味的自己的菜。而且是从各种组织中提取的高分子物质。这些调味品和不同的调味品有不同的味道和效果。嫩肉粉其实是自己在家做的，但是

1、嫩肉粉主要由从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶做成的。这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品。2、嫩肉粉的主要作