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1、炒米饭前把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅。 2、使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘

1、选择茶叶。不论是什么材质的紫砂壶，均要遵守“一茶侍一壶”的原则，因此段泥紫砂壶在保养时，首先要选好日后所要冲泡的茶叶，建议选择发酵程度高，颜色重的茶叶，能够将段泥紫砂

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