1、将买回来的罗氏虾放在少量食盐的水里，泡10~20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。2、准备一支牙签。3、一只手拿虾，一只手拿牙签。4、在从虾的头部开始数第三节与第四节之