1、食材：鲩鱼鱼腩(840克)、酸菜鱼调料包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)。 2、腌料：鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)。 3、调料：油(3汤匙)、白糖(

1、食材：带鱼一条(一斤左右) ，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露各适量2、做法：（1）将带鱼切成块状，洗干净；（2）将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段；（3）将带鱼块装盘，加入调料，上蒸

1、将处理干净的黑毛鱼清洗干净。2、用刀在鱼身上斜切3刀。3、把鱼放在碟子上，撒上姜丝。4、锅内放水，把装有鱼的碟子放上去。5、大火蒸8分钟左右。6、蒸好的鱼，把碟子里的水

1、拆花菜的方法很简单: 可以用手顺着花瓣一小朵一小朵的掰下来, 也可以用刀顺花瓣一小朵一小朵的切下来。2、下面的菜梗子可以吃, 但需耍处理, 方法是: 若菜梗比较鲜嫩,

1、去除准备插入水中深度的叶片，斜切基部后插入水中，花枝间要保持良好的通气。2、水养康乃馨切忌花朵不可喷水，以免溃烂。3、对乙烯敏感，所以要远离过熟的果蔬、烟、香等，水中

1、准备小鱼干300g,糯米椒20根,豆鼓适量,辣椒3根,蒜头6颗。2、蒜头去头拍扁备用。辣椒斜切段备用。糯米椒斜切段备用。小鱼干先用水清洗沥干备用。3、起油锅，蒜头、辣椒小

1、材料：鸡腿两只、青椒500克、干辣椒十个、花椒二十粒、姜一块、独蒜一块、葱两根。 2、调料：豆瓣酱15克、老抽10ML、生抽10ML、料酒10ML,盐3克、糖3克、淀粉5克。 3、鸡腿

1、材料：鸡翅，盐，料酒，姜，辣椒粉，花椒粉，孜然，白芝麻。2、将鸡翅两面分别斜切两刀，放适量量和料酒混合均匀，腌制20－30分钟；3、锅中倒入少许油，放姜片，同时放入腌过的鸡翅，转中小火，两面煎

1、枝条扦插时一定要用生根剂，可以购买专用的生根粉也可以用柳枝浸泡液或白糖溶液代替，效果一样棒。2、枝条选择：必须是健康、无病害的花后枝条，最好是一年生，太木质化的枝条不

1、多肉嫁接，在仙人掌上嫁接令箭荷花，仙人掌上找到刺座，一刀切下去，然后把斜切好的令箭荷花插进去就好了，非常简单。2、多肉嫁接，龙骨上嫁接虎刺梅，虎刺梅切V字，龙骨髓心切个V口，然

1、食材：海带丝100克、蒜头2瓣、辣椒1根、酱油1大匙、黑醋2小匙、盐1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油数滴。2、制作方法：蒜头拍扁，辣椒斜切片；将配料放在大碗中备用；煮半锅滚

1、富贵竹死了，是因为不会养花，对富贵竹的养殖一窍不通，对水肥不懂，没有其它什么的征兆。2、如果发现根发黄，发黑，老化，必须清理根系，把底部所有长根系部分剪掉，快刀再斜切成马蹄状