1、材料：大豆腐2块，土豆2个，大葱1颗。2、土豆切成块，葱切条。3、平底锅加热加点油炒香大葱。4、加一勺蚝油炒香。5、炝上汤，下土豆。6、下豆腐，开始炖。7、不要盖盖子，土豆炖熟了