1、新鲜蕨菜买会后要马上进行处理，防止蕨菜老化变质。首先要摘掉卷头蕨菜花，擦干净蕨菜梗上细毛，然后用1%浓度为草木灰水浸泡3-5个小时，捞起进行杀青，直到蕨菜成熟透心，卷而不断

1、白茶是凉性，白茶为六大茶类之一。2、主产于福鼎、政和等地，白茶工艺独特，不炒不揉，只经过萎凋、干燥等步骤制成，因为没有经历高温杀青，发酵程度轻微，茶叶内部的活性酶物质得以

1、一般来说绿茶生产工艺分为杀青，揉捻和干燥三个步骤。2、杀青采取高温措施，使鲜叶内含物迅速的转化，破坏鲜叶的组织，进而破坏酶的活化。3、揉即是茶叶成条，捻可使茶叶细胞破

1、黄金芽属于绿茶类，其保质期为12个月。2、黄金芽是采用一芽一叶鲜叶，经摊晾、杀青、揉捻、干燥等工序制作而成，制成的干茶富含多种物质，且不经发酵，其保质期较短，可存放12个月

1、红茶制作包括杀青，揉捻和干燥三个步骤。2、杀青采取高温时鲜叶内含物迅速的转化。3、揉即时茶叶成条，捻可使茶叶细胞破碎，挤出茶汁，增加黏性。4、干燥是利用高温破坏酶，防止

1、炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。炒茶锅用普通板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成，长1米左右，竹枝一端直径约10厘米。2、当地茶农

1、采摘：鲜叶采摘老嫩一致，大小匀齐，节短叶密，芽长叶狭小，叶色浓绿的1芽1叶或1芽2叶初展，而且在晴天上午采摘。2、蒸青：采用特制蒸青灶蒸青。蒸青灶上架普通饭锅，锅上置木制蒸青箱

1、按每亩200-250克的使用量，兑适量水后将硫酸铜溶液全池泼洒即可。2、如果水中没有养殖鱼类等生物，硫酸铜可以加量使用，3-5天后还可以重复使用一次，杀青苔效果比较明显。3、

1、桑叶茶的原料，要选择生态环境优越、无污染的优质桑叶。在桑树生长周期内，都可以采摘，但以9月初的桑叶为最佳。此时光照充足但不强烈，桑叶光合作用充分，叶绿素多，昼夜温差大，生

1、正宗白茶产于福建省的福鼎、政和、柘荣一带，在武汉新洲旧街，蕉城天山、松溪、建阳，以及云南景谷等地都有出产，因为成品茶多为芽头、满披白毫、如银似雪得名。2、白茶是不经

1、杀青：采好茶叶之后就要进行杀青的工序了。制作青针茶杀青要用手工的方法，这也是青针茶制作的一个显著特点。如果使用机器则有可能把握不了杀青的程度，进而达不到后续工艺

1、抹茶春季喝最好。2、抹茶(Matcha) 起源于中国隋唐，中国古时称作末茶，是将新鲜的绿茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末

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冰血长津湖（长津湖预计上映时间）戏里并肩浴血奋战，戏外杀青期待再相逢。经过近两百天的拍摄，战争史诗巨制电影《长津湖》拍摄完成。在杀青现场，主演吴京、易烊千玺和导演林超贤一