1、保存新鲜粽子要放在阴凉通风干燥处，并在12小时内放入冰箱冷藏，可保鲜3天，冷冻别超过7天。2、鲜熟粽子裸露在高温状态下，极易霉变，所以一定要尽快加热食用。新鲜粽子不要放置