网友提问被浏览：8244 关注者：338最佳回答： 做水煮虾，一定要用水煮？老渔民教我一招，虾肉软嫩Q弹，特别鲜很多人都爱吃海鲜，吃的就是那一口“鲜”。海鲜几乎都含有丰富的蛋白质，

网友提问被浏览：9572 关注者：285最佳回答： 中医药学认为，鸽蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。被认为是 "动物中的人参"。宜常食为滋补食疗品。俗话说："要

1、首先得挑出虾背身上的虾线以及剪去虾头、虾脚，再用牙刷刷洗虾的腹部，最后用水冲洗干净就行。水煮虾是水开后在下锅，一般需要煮3-5分钟左右即可煮熟。2、水煮虾时需要控制

1、对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾，每个人的观点都不同，因为每个人都喜好都不一样，所以我们也不能肯定的说哪个更好吃。 2、水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的，而且因为水

1、冬笋煮10~15分钟能熟。2、冬笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚，放到冷水泡浸半天，可去掉苦涩味，味道更佳。这样做也能去除冬笋所含的草酸，草酸容

1、天天吃清水煮挂面可能会营养不良。 2、挂面的主要成分为碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪，如果天天只吃清水煮挂面而不吃其它食物的话，那么挂面里面的营养元素不足以补充

1、皮皮虾是蒸还是水煮都好吃。2、不过水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的，而且因为水中加了很多香料，所以肯定没有清蒸皮皮虾那么鲜，但是味道很足；而清蒸皮皮虾因为从

1、不会中毒，但是建议焯水煮熟了再吃。2、理论上讲，泡发的干木耳无毒，可以生吃，但是从健康安全、营养吸收率来讲，木耳凉拌之前最好先焯水煮熟。生吃木耳不但不能充分吸收其营养

1、手剥法。坚硬的芡实壳不能食用，所以在煮芡实前我们必须把壳去掉。一般家庭日常食用时，如果买到的新鲜芡实较为嫩，可以直接用手指剥壳，不过为了避免手指收到伤害，最好还是买

1、清水煮壶：先清理一下壶里壶外的污渍（包括遗留的金沙、沙粉等），用干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。 2、接着放入清水（清水的量以淹过壶1寸许即可）中让其煮沸5-10分

1、孕妇能吃茶叶蛋。2、鸡蛋可以提供孕妇所需的营养和蛋白，医生一般认为，孕妇应每天吃一个鸡蛋，至于做法并没有太大的局限。但水煮鸡蛋的营养价值是最高的，建议孕妇吃水煮鸡蛋

1、鉴别翡翠是否注胶可以通过3点识别：水煮法，荧光反应，看结构。2、水煮，天然翡翠被水煮后不会发生变化，注胶翡翠质地会变浑浊；3、荧光，天然翡翠被紫光灯照后无反应，注胶翡翠则会出

1、蒸煮螃蟹的时候应该热水下锅，这样才能让螃蟹肉质鲜美而且营养流失少。 2、无论清蒸螃蟹或水煮螃蟹，都不需要放入过多的调味料，放点姜片去腥去寒就可以，原滋原味的螃蟹最好

1、生肉饺子要在开水中煮15分钟才熟。生肉的饺子在水煮开后下锅，不管是刚包的还是速冻的饺子煮时都要加少量盐。用锅铲或者勺子轻轻的推两三下，避免饺子粘连。2、煮饺子用热

1、首先用清水将鸡蛋洗干净，鸡蛋的表面会残留鸡粪或者粉尘之类的脏物，而且鸡粪中带有细菌的，如果直接煮容易把细菌煮到鸡蛋里。2、洗完鸡蛋后，我们可以放在凉水中浸泡一会，浸泡

1、板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关，如果只是普通的水煮后剥壳进食，一般只需要水煮二十分钟左右即可。 2、如果使用高压锅煮板栗，那么一般不用太多的清水，稍微加点水即可，可以将

1、水煮猪肝需要25分钟才熟。猪肝需要用小火慢煮，因为猪肝煮熟后，比较碎，而且表面有一些污垢和血水，所以会出现脏的东西，那些脏的沫沫需要一边煮，一边撇除干净。 2、水能没过猪

1、白菜干煲猪骨汤：准备300猪骨，然后在锅内加如一些水，等到水煮沸了以后，倒入猪骨焯水就可以了，接着将焯水的猪骨洗净，菜干也洗净并且需要切段的。注意将薏米、蜜枣，姜等都洗干净

1、一般鹅蛋煮10-15分钟左右即可。 2、鹅蛋味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及矿物质化合物，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般来说水煮鹅蛋和水煮鸡蛋是

1、冷水煮。冷水煮饺子，是利用水温的逐渐升高而从内部慢慢加热饺子的，需要的时间会长一些，一般需要煮15-20分钟冷冻饺子才会熟，若是肉馅的饺子煮的时间会有所延长。2、开水煮

1、冬笋要煮10—15分钟左右能熟。 2、冬笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚，放到冷水泡浸半天，可去掉苦涩味，味道更佳。这样做也是去除冬笋所含的草

1、冻水饺要煮15分钟左右。冷冻的水饺为了保证食材不变质，所以要长时间置于冷冻保存，因此饺子皮和里面的馅已经变得很硬，和现包的水饺相比更难煮熟，一般情况下，冷冻的水饺至少

1、食材：生菜两棵、盐适量、生抽一勺、米醋两勺、香油一勺、白芝麻适量。 2、水煮生菜的做法：生菜清洗干净。 3、锅烧开水，放勺盐，把生菜放入焯水。 4、生菜稍微变软赶紧捞出

1、梭子蟹既可以煮,也可以蒸。2、水煮梭子蟹和清蒸梭子蟹都是比较常见的经典吃法,但是蒸煮梭子蟹的时候都应该热水下锅,这样才可以让梭子蟹的肉质鲜美,而且保证营养流失的

1、热水下锅好，营养损失少。南瓜营养丰富南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。热水下锅会保留最多的营养成分。2、在烹饪南瓜时，以清水煮南瓜