1、用料：黄狗鞭30克，大米150克、精盐1/2小匙、葱、姜各适量。2、将黄狗鞭温水浸洗去掉内膜，切花刀。将切好的狗鞭入沸水中加姜片氽烫，捞出沥水，待用。将狗鞭用油炒至金黄色，捞出

1、把买来的荠菜择去老叶和杂质，不要去根。择好的荠菜用清水漂洗去泥沙，用淡盐水浸泡20分钟左右，然后捞出用清水仔细冲洗干净，沥水备用。 2、烧上一锅水，水开后放入适量盐或滴

1、每100克卤猪肝所含热量约为129大卡。卤猪肝富含维生素C、烟酸、磷、钾、铁、锌、蛋白质等营养物质，同时有低饱和脂肪酸、低钠盐的特点。需要注意的是卤猪肝胆固醇含量过

1、胡萝卜切成丁，小香葱切成葱花，备用。 2、锅中烧沸水，将碱水面抖散下锅煮，大约至八成熟时捞出沥水。 3、将捞出的面条倒入香油（又称小磨油），搅匀的同时快速抖散面条，以免沾黏。

1、准备适量生蚝肉、生抽、姜、葱、蒜、辣椒、料酒、盐，生蚝肉解冻洗净后，沥水备用。 2、往锅中倒油，放姜片、蒜、葱白炒制飘香，然后倒入生蚝肉翻炒。 3、等生蚝肉收缩自然出

1、食材：桑葚1kg、冰糖30g。 2、清洗桑葚：将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟。取出后用清水冲洗三次，捞出后用篮子装起来沥水。 3、在沥水的时候，将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除，放

1、置物篮：在厨房里我们要求的清洁为主，东西不能杂乱无杂，要有序的放置好，那么在以后我们用的时候就会很方便了，在厨房放置这样一个置物篮，可以把你家厨房所用的小东西全部放在

1、材料：豆芽300克、饼丝500克、葱辣椒蒜苔各适量。 2、把豆芽放水里泡一会盛出沥水然后准备葱切适量。 3、打开火锅烧热后倒入适量油放入准备好的干辣椒待烹出香味后加入

1、用水洗干净之后，先把全部平菇用刀切成条形，或者用手撕成条也可以。 2、准备少许酒和盐精依次倒入装了平菇的盘子里搅拌均匀大约两分钟即可，然后静置五分钟。 3、放水进锅

1、主料：花蛤蜊适量、水1盆、食盐适量、蚝油2勺、酱油1勺、料酒1勺、姜适量、植物油适量、小葱适量。2、准备一盆清水，放几勺盐，让水成淡盐水，把花蛤泡在淡盐水中，再滴一两滴食

1、新鲜馒头鱼去肠、去头。取一沥水篮，将处理好的鱼码好沥水、晾干（也可以用厨房纸巾吸干水分）。2、准备料汁：奶锅里加500毫升清水，加入葱姜蒜和生抽、老抽等各种调料，煮沸后小

1、羊毛衫掉毛严重可以用透明胶粘，而且是那种宽的粘性好的，轻轻地粘过之后，羊毛衫就不容易再掉毛了，即使再掉，也只会掉一点点。2、羊毛衫尤其是长款羊毛衫容易掉毛，可用半盆凉水

1、准备：干黄豆、清水。 2、一碗干黄豆，用清水冲洗干净，放入碗中，加入清水放在室温下浸泡一晚上。如果是夏天，要放进冰箱里浸泡，防止变质。黄豆充分泡涨，能用手捏碎时，倒掉清水沥

1、食材：鸡翅250克、鲜柠檬100克、姜片3片、盐适量。2、鸡翅洗净，去净绒毛，入沸水锅中焯透，捞出沥水。3、鲜柠檬切片，备用。4、将鸡翅放入煲内，倒入清水烧沸，加入姜片，煲至鸡翅软

1、猕猴桃挑选硬的，削皮洗净，切成0.5厘米的小片，倒入白醋和盐，拌匀，腌制2小时左右。2、清水冲洗两遍，然后浸泡2小时捞出沥水。3、烧一锅水，水开以后倒进去煮2-3分钟，煮到猕猴桃变

1、食材：飞鱼卵香肠500克2、香肠清水冲洗一下。3、用水煮5分钟捞起沥水。4、空气炸锅200度预热3分钟，用一张锡纸铺垫把香肠放入。5、调200度烤15分钟(香肠已煮熟)。6、取出

1、主料：糯米1000克。辅料：葡萄干50克，蜜枣100克。 2、将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。 3、将糯米淘洗干净，沥水，备用。 4、将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去

1、花盆下面垫上一些大块的瓦片，瓦片扣下，让比较深的花盆下面形成一个空洞的隔层，既有助于沥水，又能让空气流通底部土壤含氧量增加。2、同时还能破解“小花用大盆”的魔咒，使发

1、材料：鸡爪500g，酱油半碗，米醋少许，蒜末半匙，指天椒，姜。 2、鸡爪洗净。 3、锅中加水、姜片，加入鸡爪，煮滾后3至4分钟即可。 4、将鸡爪捞出，立即用冰水浸泡，沥水备用。 5、准备调

1、清水洗净，沥水。2、用线将辣椒柄处穿起，挂起晾晒至干。3、放置箱子里，放在阴凉潮湿搜索4、辣椒要保存的话可以先晾干湿气，保证辣椒完好无损，隔层放到框中不要挤压太多，放在阴

1、鲤鱼炸3分钟就熟了。2、将鱼油炸之前,先把鱼腌制一段时间,可以有效地去除鱼本身的腥味。水冲洗掉腌制出来的黏液,沥水后加面粉和鸡蛋,拌均匀就有裹浆效果,可以使得炸出

1、炸鱼一般要不了太长时间，通常都是12-15分钟左右即可。2、将炒锅置旺火上烧热，下菜油烧至七成热，大约175℃，然后再将草鱼粘上干淀粉，挂上蛋糊，放入油锅，即将锅移至中火上炸约3

1、准备好材料：一些新鲜的水萝卜、食盐、小米椒、白醋、糖、凉白开和泡椒。 2、把水萝卜用盐搓洗干净（这样就不用削皮了，带皮腌制的水萝卜才会更脆），切成条，撒盐拌匀，腌制半个小

1、原料：鸡爪500g，酱油半碗，米醋少许，蒜末半匙，指天椒，姜。 2、鸡爪洗净。 3、锅中加水、姜片，加入鸡爪，煮滾后3至4分钟即可。 4、将鸡爪捞出，立即用冰水浸泡，沥水备用。 5、准备调