1、主料：1个馒头2、配料：2个鸡蛋、适量盐3、首先把鸡蛋打好，放入适量的盐。4、馒头切成四片。5、鸡蛋打散并搅拌均匀。6、将馒头片放在鸡蛋里，两面沾满鸡蛋。7、油锅七分热的