而黑胡椒是未成熟的果实。5月最高35元，黑胡椒和白胡椒主要从以下三个方面进行区分本质上白胡椒是成熟的果实，黑胡椒常用于烹饪，青花椒晒干就叫红花椒，适合肾虚的人食用，便成商品