1、将鸡蛋打入碗中，打散。锅中倒入清水煮沸，放入盐、鸡精。倒入蛋液，待蛋液成形，加入紫菜并搅拌均匀。放入香油、葱末、香菜，搅拌均匀即可。2、紫菜可以做土豆紫菜饼、紫菜鸡蛋

1、紫菜不属于海鲜。紫菜在系统分类学上隶属于红藻门,原红藻纲,红毛菜目,红毛菜科,是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。2、海鲜是