1、怀乡鸡 怀乡鸡为肉用鸡种，肌肉丰满、肉质嫩滑，具三黄鸡（黄羽、黄皮、黄爪）特征，1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》，正式成为广东省名牌鸡品种。 2、茂名小吃 茂名小吃多

1、烤鸡翅不需要先把鸡翅煮熟；2、现在鸡都是速成的肉用鸡，非常好熟，如果煮过了的会影响口感，使之失去了爽、滑、嫩、香的特质。如果你怕不好熟，可以在鸡翅（两面上）都横着切两刀，这