1、主料：蕃薯500g、洋菜粉5g、白砂糖200g。 2、配料：油适量、盐适量。 3、事先处理好蕃薯。为防止蕃薯变色，切成小块后立即泡在水里，皮要去的厚一些。 4、在水中清洗，把淀粉质

1、原料：猪大肠头500克，蕃薯50克，酱油25克，干米粉子50克，辣椒粉25克，花椒粉25克，姜5片，盐、味精各适量，花生油25克，水25克2、先将猪肠清洗，去除污物和肥脂，洗过，加下盐、生粉各一汤匙拌