1、貔貅的头应该朝上佩戴。这样佩戴并不是随意为之，而是有一定说法存在。浊气重而灵气轻，头朝上佩戴利于貔貅吸收天地灵气来招财，而且头朝上也有着蒸蒸向上的寓意。除了头的

1、剖割。按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖，一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀，刀至鱼头骨时，微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩，把

1、做红烧肉没必要把肉煮熟，但是把肉焯一下水还是很必要的。2、焯水可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味，如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。（有些猪肉自身带有香味