1、原料：辣子5公斤（洗净切开晾半干）也可放黄瓜、笋子（洗净切开半晾干）；酱油2.5公斤（烧开放凉放入）；清油350克（烧开放凉最后放）；生姜、大蒜各200克（切片）；白糖、盐、白酒各350克；味精100克

1、旧州鸡辣子。 旧州鸡辣子是贵州安顺的特色小吃，其选用旧州地产土鸡、旧州镇地产干辣椒、食盐、花椒、甜酒酿为主要原料制作而成。所制作出来的旧州鸡辣子美味可口，辣味飘

1、食材：面条（生）200克、油菜50克、猪大骨头1根、白芝麻适量、酱油1/2汤匙、醋1/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、葱半根、麻油1/2汤匙、花生仁(生)50克。2、准备好所需食材。3、猪骨

1、肥瘦比例为1：3，切成麻将大小的块；（1）选择吃野草、喝泉水长大的羊肉，其肉质异常鲜嫩，绝无内地羊肉的膻味儿；（2）有一定比例的肥瘦肉1:3，这样味道会更加鲜美；（3）肉一定要切成麻将大小的

1、材料：小鱼干，姜，葱，蒜，豆鼓，青辣子，糟辣子，食盐，食油，料酒2、做法：准备工作做好，先把小鱼洗净，青椒切丝，锅里先放油。把小鱼干过一下油后起锅，锅里留下多余的油。再把姜葱蒜先炒香。放

1、食材：猪肉10斤，盐1斤半，白酒2斤，辣子面100克，花椒面100克，八角面30克。2、新鲜的猪肉把猪毛拔干净，洗净备用。3、放高度白酒。（一般都是放的高粱酒），放花椒面、八角面。放辣子面

1、材料：土豆250克，葱1根，香菜1根，花椒粉适量，油辣子1勺，盐适量，鸡精少许，白芝麻少许，油1勺，姜蒜汁2小勺。2、小土豆（可用大土豆）煮熟剥皮，小葱香菜切碎。3、热锅凉油，放入土豆小火煎，煎

重庆特色小吃（来重庆旅游不可不吃的十大美食）到重庆来旅游，一路逛吃逛吃，火锅、小面、水煮鱼……好不惬意！重庆的美食实在是多得数不胜数，小编就在此免为其难地在众多美食中为你推

蔷薇花下（蔷薇花图片大全）屁不懂的作者从沣峪口村出来，准备前往鸡窝子去看南北分水岭，爱人调转车头，朝秦岭深处前行。中午我们就餐时，他要吃户县软面，我下车去看，正值饭点，老板和服务