1、炸鸡腿所需食材：鸡腿6只、姜3片、葱一根、蒜2瓣、面粉1斤、料酒1勺、胡椒粉1勺、五香粉1勺、辣椒粉1勺、盐1勺2、腌制鸡腿：首先将鸡腿清洗干净，在鸡腿表面划两刀，放入盆中，

1、材料：土豆2个、椒盐粉一勺、盐一勺、孜然粉少许、辣椒粉适量。2、土豆洗净去皮切块备用。3、锅内倒油，油没过土豆的三分之一就够了。油六成热时倒入土豆。4、每半分钟翻

1、五花肉500克，干红辣椒5个，花椒一把，八角3个，桂皮一小段，香叶3个，葱一根，辣椒粉适量，盐适量，岐山醋150克，姜片4片。2、五花肉肥瘦分开切成薄片。3、倒入比平时炒菜多3倍的油，油烧至

1、主料：辣椒面20克、植物油250克、熟芝麻20克；辅料：桂皮1小块、香叶1片、丁香3个、八角1个、小茴香少许、草果半个、花椒少许、葱1棵、姜4片、蒜3瓣。2、步骤：香料入碗用温水

1、食材：鸭腿，辣椒粉。配料：盐、黄酒、酱油、辣椒粉、大蒜粉、南乳汁、花椒油、孜然、海鲜粉。2、鸭腿洗净，擦干水份，在肉多处划一刀，方便入味。3、用盐、黄酒、酱油、辣椒粉、

1、材料：青鱼、紫苏、辣椒粉、葱花、酱油。2、青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末、紫苏、辣椒粉和葱花；3、热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋；4、下姜末、辣椒粉出香味，喷酱油，加

1、材料：芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许。2、芥兰去皮洗净切片，肉洗净切片，姜切丝。3、热锅下油，倒入切好的肉片炒熟备用。4、再放油烧热，倒入芥兰炒。5、待

1、将干辣椒剪成小段，将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒，到辣椒脆香；炒好的原料凉一会，然后放入研磨杯中，此时可加入少许芝麻一起，研磨成粉状。辣椒粉可以装入密封袋或密

1、材料：青椒一只、老干妈鸡油辣椒适量、孜然粉少许、辣椒粉少许、葱段、蒜末。2、将青椒洗净，从中间切开成两边。3、用刷子沾老干妈辣椒油，里外全刷上油。4、辣椒粉、孜然粉

1、有空气炸锅还需要买薯条 羊肉串 午餐肉 菌菇 鸡块 蜜薯 吐司 栗子 臭豆腐 五花肉片、鸡腿、鸡翅、鸡心、鸡胸肉、五花肉、牛排、排骨、带皮鱼肉、热狗、腊肠、鸡翅、玉

1、烧烤中常用的调配料，孜然又名安息茴香，历史悠久，有很高的药用价值。是烧烤食品必用的上等作料．也是配制咖喱粉的主要原料之一，烤羊肉时喜用;椒盐含有白胡椒粉及辣椒粉，可增香

1、用料：包菜叶2片、面粉少许、玉米粉适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、盐适量。2、洗净的包菜用手撕成块。3、面粉、玉米粉、盐、花椒粉、辣椒粉用水调成脆皮糊。4、把包菜