1、夏天大白菜常温下放半个月不成问题，外面套个塑料袋，放纸箱里，外面两层叶子蔫了扒掉里面一样新鲜。 2、有人说大白菜能放一个季度，因为干白菜含水量极少，而水是微生物繁衍的