1、原料：鸡蛋。 2、调料：盐、面粉、糖、淀粉。 3、将鸡蛋五六只打散。取锅倒入油，使锅身尽量面积贴满油。再将油全部倒出，不留一点。大火烧热锅。 4、改小火后放入蛋液，摇动锅

1、不粘锅在没有冷却之前不建议清洗，避免涂层由热突然变冷而发生裂纹或者剥落。2、使用不粘锅时，注意清洗的时候不要用尖锐的器具，以免破坏涂层。3、如果烹饪时出现糊锅的情

1、铁制品首要包含铁锅、铁铲、菜刀等，要害问题是除锈和防锈。每次用铁锅炒完菜后，用刷子将锅中油污刷出、擦净，再用抹布擦干就不会生锈。假如炒菜时糊了锅，用刷子刷不掉，能够