福建人的口味大不同，一个省好几个地方饮食习惯都不一样，泉州是沿海城市口味偏清淡，有很多小吃，面线糊呀土笋冻呀很多很多，海鲜更是新鲜美味，价格也不贵下辖的几个县市每个地方也有