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绿豆煲鸽子汤的功效(夏季养生汤-海带绿豆煲乳鸽(功效:清热解毒、养血补气))

网友提问

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原材料:乳鸽1只、海带200克、绿豆40克、蜜枣1粒、姜2片、葱1段、盐适量。

做法:

1、乳鸽洗净,掏净内脏并冲洗干净。

2、海带提前泡水清洗;绿豆淘洗干净(鲜海带要用水多浸泡清洗,中间换几次水,最好泡6个小时以上再食用,可减少重金属含量)。

3、将所有食材放入汤煲,加入1500毫升清水,大火煮开转小火煲2个小时。

4、喝前加盐调味。

健康赠言

乳鸽是高蛋白、低脂肪的健康食材,一年四季都可以食用。但以春末夏初最为肥美,有滋阴壮阳、养血补气的作用。和绿豆搭配还能清热解毒,国上富含碘元素和大量可溶性纤维素的海带,营养更为丰富,是夏季照顾全家人健康的靓汤。

鲜海带

绿豆

乳鸽

蜜枣

海带绿豆煲乳鸽

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回答时间:2022-12-05 10:29:21


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