网友提问
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网友提问：我平时习惯在晚饭前吃些水果，但有人说，饭前空腹时不能吃水果，会伤胃，真的是这样吗？
关于空腹的时候能不能吃水果，这个问题不能一概而论。
如果你胃肠本身没什么问题的话，饭前吃水果其实是个不错的选择。
为啥这么说呢？
水果普遍含糖量偏高，而且人体非常青睐水果中的果糖，吸收率是杠杠的！
如果饱餐一顿后，又吃不少水果，相当于吃了两顿饭，不长点肉，都对不起辛苦工作的嘴巴和胃。
而且，水果中的有机酸、糖类、果胶等物质，可能影响消化吸收，甚至会增加饭后腹胀和不适感。
换句话说，饭后马上吃水果，很容易越吃越胖、越吃越撑！
图源：壹图网
所以，普通人群可以选择在饭前吃水果，并且有意识地减少主食摄入量。（当然，除了柿子等少数特别的水果，本身是不适合空腹吃的。）
如果你比较喜欢在饭后吃水果，那么吃饭的时候要提醒自己少吃点，给水果腾出一点空间。
但，如果你胃肠道本身不是很健康，比如有胃酸分泌过多之类的问题，那不建议你在饭前吃水果，尤其是含酸较多的水果。
举个例子，一些胃肠不好的人，空腹吃水果后，会因为水果中的某些特定成分如单宁等，与胃酸反应形成沉淀，进而产生一些不适感。
比如说石榴和小番茄，都含有一些刺激胃酸分泌或者与胃酸反应易形成沉淀的成分。
所以，胃肠不好的朋友们，建议还是尽量避免空腹进食含酸较多的水果。
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回答时间：2022-12-06 09:59:15