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猫山王榴莲果实,果实下面的五角星形状清晰可见
正在出售榴莲的小贩
国际在线报道(中国国际广播电台记者 孙牧宁):榴莲有着水果之王的美誉,是马来西亚的特产之一。随着近些年逐步进入中国市场,以猫山王榴莲为代表的马来西亚榴莲渐渐抓住了中国消费者的味蕾。这种来自马来西亚山区的奇妙水果到底有着什么样的魅力?它们来到中国又经历了怎样的旅程?就这些问题,记者近日采访了马来西亚彭亨州榴莲商公会会长赖伟权。
彭亨州位于马来西亚首都吉隆坡的北部,是该国著名的农业区,驰名世界的猫山王榴莲就产自这里的山区。彭亨州榴莲商公会会长赖伟权的恒鲜食品加工有限公司是全马最大的榴莲果肉加工厂之一。据他介绍,其公司种植、加工榴莲的历史已经有近30年:“我们彭亨州的榴莲在全马(马来西亚)地理位置是最好的,出产的是最高级的猫山王榴莲。从1990年开始我们就已经种植榴莲了,差不多已经三代了。”
目前赖伟权公司出口到中国市场的商品主要是猫山王榴莲的冷冻果泥和果肉,但是在中马两国政府的努力下,整颗冷冻猫山王榴莲在今年将有机会进入中国市场,对此赖伟权非常兴奋:“整颗的榴莲能够让中国消费者们更容易辨认出猫山王的品种。他们品尝过我们的榴莲之后就会对猫山王建立起消费习惯,同时这也能够保证食用榴莲的体验和感受,因为它是整颗的嘛,一看就可以分辨出是猫山王。”
发现猫山王榴莲在中国拥有巨大市场的同时,赖伟权也感受到了挑战。马来西亚榴莲因为产量小、产业化程度低,很难与周边国家的榴莲产业进行竞争。庞大的中国市场有时也只能眼睁睁地拱手让人。不过,让赖伟权欣慰的是,目前许多中国的企业和投资人正在与马来西亚的榴莲种植和出口商接洽,希望用资本的力量给马来西亚榴莲产业注入新的活力。赖伟权表示,这些前所未有的机遇离不开“一带一路”倡议:“毫无疑问,‘一带一路’是一个伟大的合作倡议,它的辐射区域广,地区内的国家形成了经贸合作伙伴关系。我本人高度关注‘一带一路’倡议,马来西亚的商人们也在关注这一倡议中的具体政策变化。马来西亚在参与这一倡议的过程中与中国达成了很多贸易合作,也想借此东风和其他国家形成新时代的贸易发展关系。”
赖伟权说,无论是在与中国投资人的接洽中,还是与本地商人的交流中,“一带一路”都是时下最热门的话题。因为归根结底,这一倡议改变了老百姓的生活方式,让每个参与其中的人都获得了财富和希望。具体而言,“一带一路”倡议不仅帮助彭亨州的榴莲打开了中国市场,还带来了中国游客亲自体验榴莲种植园的生活风情。这让马来西亚商人、农民、工人的日子都越来越好了:“老百姓种出来的榴莲可以卖到更好的价钱,他们的收入比以前好了,所以也愿意扩大种植面积。尤其是对于榴莲种植地区来说,其实其他农产品的价格并不好,但是好在榴莲近几年的价格非常稳定,这让农民的生活更加稳定,也更好了。”
赖伟权相信乘着“一带一路”的东风,以猫山王为代表的马来西亚榴莲在中国市场的前景非常广阔。在采访的最后,赖伟权会长为马来西亚榴莲打起了广告:“马来西亚榴莲的品种其实是很多的,味道也是各不相同,但都是成熟后才摘下来的,所以它的气味和味道很浓郁。我们不会把没熟的榴莲摘下来,所以肯定你可以吃到榴莲应该有的香味和味道。最有代表性的就是猫山王榴莲了,它的个体比泰国榴莲小,通常是两公斤左右,它的果皮绿中带黄,果实底部会有一个很明显的五角星标记,这是猫山王榴莲独有的。”
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回答时间:2022-12-13 01:58:26