1.养生功效研究发现，平时生活中多吃醋泡鸡蛋有很好的养生功效。鸡蛋的营养价值很高，醋自古以来就有很好的杀菌养生作用。
两者同时食用，有养生益寿的功效。2、美容功效醋泡鸡蛋的好处不仅仅是养生，在美容养颜方面也非常有效，尤其是祛痘方面。
待蛋皮完全融化后，将鸡蛋和醋混合的液体涂抹在痘痘上。过几天痘痘会很快消失，甚至痘印也能很好的去除。
为了让祛痘的效果更明显，专家建议在涂抹的时候也要检查和喝醋泡鸡蛋，这样祛痘和美容养颜的效果会更明显。3.排毒效果日常生活中适量多喝醋泡鸡蛋也有非常有效的排毒效果。
很多人发现，吃了一段时间的醋泡鸡蛋，大便是绿色的。有些人甚至出现便血的情况。
这些情况都是排毒的正常现象，不必过于担心。但是，如果大便带血，此时就要停止使用。
4.娇嫩的皮肤。经常适量吃醋泡鸡蛋，护肤效果非常好。
有研究发现，醋泡鸡蛋有嫩肤的功效。将鲜鸡蛋1个放入9的200 ~ 240ml食醋中，食用结束时加入适量蜂蜜或糖，不仅能有效冲淡酸味，还有护肤的功效。
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