大家好，今天本篇文章就来给大家分享怎么炒茶树菇，以及干茶树菇怎么煲汤好喝对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1茶树菇怎么炒好吃
炒茶树菇做法一，
材料
茶树菇, 生姜, 洋葱, 青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油
做法
1、牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆（为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上）
2、将茶树菇去根,煎成小段,洗干净后绰水沥干，生姜切末,洋葱切小粒，青红椒切成细丝,木耳撕一下待用。
3、起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜,洋葱粒,倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒,放炒好的牛肉丝，略放盐，糖,淋上麻油,大火煸炒五分钟既可。
做法二，茶树菇炒肉
材料
材料：五花肉，茶树菇干
调料：油，姜，生抽，老抽，冰糖，绍酒，八角
做法
1）五花肉洗净切块，大锅水烧***入五花肉焯一下捞出。这样可以去除一些肉里的血沫和腥味。干茶树菇去蒂洗净，在冷水里泡发；
2）锅里放少油，加糖炒至颜色变深后加入肉块翻炒至肉块都均匀得变成了褐色；
3）加入料酒，姜，八角和没过肉的开水，小火炖烧20分钟后加入茶树菇再烧1个小时，这时加入生抽和老抽，大火将汤汁收浓，起锅即可
做法三，腊肉炒茶树菇
材料
,"调味料"
做法
1:将葱切成约3cm长的段
2:腊肉切丝
3:煮滚一锅水，加入茶树菇煮3分钟
4:在油镬内高火加热适量油，加入蒜蓉，辣椒酱和蚝油，搅匀
5:加入茶树菇和腊肉
6:倒入100mL水煮滚
7:放入鸡粉调味
8:最后放入红萝卜和葱彻底翻炒
9:装盘
做法四，五花肉炒茶树菇
材料
五花肉150g、茶树菇100g、青椒1个、姜3片、蒜2小头、干辣椒3个、生抽适量、盐适量、鸡精适量、油适量
做法
1.五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。
2.热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。
3.再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。
4.然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干。
5.茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。
2新鲜茶树菇怎么炒
食材
茶树菇 200克
青辣椒 100克
红辣椒 100克
盐 适量
食用油 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
耗油 适量
*** /步骤
准备好茶树菇，把它清洗干净，放砧板上。
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将茶树菇切成段，手指长度大小就可以，装碗里备用。
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准备好其他材料，青辣椒和红辣椒清洗干净之后切成丝，姜切两片，蒜切碎，葱切成葱花。
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锅里放入适量的食用油，烧热，将茶树菇倒进锅里翻炒，5分钟之后加入蒜，姜，继续翻炒均匀。
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炒出香味之后，把青红辣椒倒进锅里，加入适量的生抽，耗油，继续翻炒五分钟，加入适量盐，爆炒5分钟就可以了。
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出锅前撒上葱花，色香味就俱全啦。
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END
注意事项
新鲜茶树菇做法可蒸可炒。
3茶树菇怎么炒好吃 炒茶树菇的做法
1、主料：鲜茶树菇350克。
2、辅料：姜2片、蒜2瓣、青椒1个、盐2克、鸡精2克、生抽1勺。
3、茶树菇去除根部，洗净沥干水份。
4、姜切末、蒜切末、青椒去籽切段。
5、锅内热油，下茶树菇炸约一分钟。
6、将炸好的茶树菇盛出控油。
7、锅留底油，下姜末、蒜末小火炒香。
8、加入茶树菇、青椒段大火翻炒几下。
9、调入生抽、盐、鸡精翻炒上色入味出锅。
4茶树菇怎么炒才好吃
我们在日常生活中之所以会选择茶树菇，是由于茶树菇是一种吃起来非常美味，而且还具有食疗功效的食物。不仅如此，茶树菇中还含有非常多的营养价值。那么在将茶树菇买回家之后，我们就要学会怎么做茶树菇。今天就来教给大家爆炒茶树菇的做法。
1.像我们需要准备材料，我们学校的原材料有一定量的茶树菇。以及一定量的柿子椒，然后我们需要一些辅助调料，它们分别是食盐，酱油，鸡精和大葱。
2.材料准备就绪之后，我们开始进行下一步的操作。首先我们先将茶树菇泡尽淡盐水中泡好之后，我们再将茶树菇清洗干净，并且为了方便食用，我们将茶树菇切成段状。
3.我们将准备好的大葱切成葱花，并且将我们已经准备好的青椒切成适宜大小的片状。
4.将锅打开，打成中火，然后在锅中加入一定量的水，带水已经烧沸之后，我们将已经清洗好的茶树菇倒入锅中，用水焯一会儿，等到将茶树菇抄好之后，我们取出，并且控干水分。
5.将锅中的水倒出，我们再次将过打开，并在锅中加入油，待油烧热之后，我们向锅中放入大蒜，葱花，青椒，将这些食材小炒，一会儿之后，我们将茶树菇放入其中，并反复的翻炒均匀，然后我们将盐，酱油加入适量于锅中，并翻炒均匀，最后我们加入一些鸡精，便可以盛入盘子中进行食用了。
关于怎么炒茶树菇的内容到此结束，希望对大家有所帮助。