很多朋友对于枸杞直接吃还是泡水和喝枸杞子有什么好处不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1枸杞直接吃比较好还是泡水喝比较好？这两种食用方式的效果有什么不同？
可以直接嚼服,也可以泡水喝,或是在食物里面炖汤时放入几枚,也可以泡酒喝。枸杞子当然是直接嚼食更好,有利于发挥枸杞子的保健效果。枸杞可以直接吃，也可以泡在水里喝，各有好处。直接食用枸杞可以更大限度地获取枸杞中的营养成分，比如膳食纤维。泡在水里可以增加你每天喝的水量，枸杞中的一些营养成分也可以被身体吸收。枸杞中含有较多的糖、膳食纤维和多种生物碱、胡萝卜素、核黄素等营养物质，直接食用枸杞可以充分吸收里面的各种营养物质。枸杞还富含膳食纤维，而且膳食纤维能促进肠道蠕动，增加肠道水分，有利于肠道健康，对便秘患者非常友好。
枸杞在水中，可以增加水分的摄入量。膳食指南建议成年人每天喝1500毫升左右的水，所以多喝枸杞水不仅能帮助你获得枸杞中的一些营养，还能帮助你获得足够的水分。对枸杞过敏的人不要食用枸杞。记得有一年，遇到中年危机的时候，让保温杯和枸杞火起来。枸杞是非常有益健康的食物。
我们吃枸杞，直接吃，泡在水里喝。直接吃枸杞和喝水的区别在于是否吃枸杞。如果吃的是枸杞本身，那就没有区别了。但如果你只喝枸杞泡的水，就会有很大的不同。现在很多人来养生，的确，枸杞的营养非常丰富，既有中药的保健作用，又有食品的营养价值。
枸杞，味苦寒，能除头痛、明目、补伤、强筋骨、精精、壮气，长期使用可起到光的作用，抗衰老、抗寒热。而且枸杞中的营养成分，除了非常丰富的胡萝卜素、多种维生素和矿物质外，还有枸杞多糖、枸杞色素、甜菜碱等营养成分，所以经常吃枸杞，可以起到预防心脑血管疾病的作用，清肝明目，增强免疫力，还有助于减肥，但吃起来比较容易，注意每天控制量。
2枸杞干吃好还是泡水好？
枸杞子干吃好，还是泡水好？
两种 *** 都不错，泡水喝完后把枸杞子吃了更好，吸收更充分，比直接吃了效果也不错。根据各人爱好，不用拘尼于泡水或直接吃。
枸杞子的价值。枸杞能使气可充(补气)，血可补(补血)，阳可升(壮阳)，阴可长(滋阴)，火可降(降火)，风可祛(治风湿)，有十全之妙用也。
性味，味甘，性平。归经，归肝，肾，肺经。
功能与主治。主治肝肾亏虚，头晕目眩，目视不清，腰膝酸软，阳痿遗精，虚劳咳嗽，消渴引饮等症。可以补气强精，滋补肝肾，抗衰老，暖身体，抗肿瘤，降低血压，血脂和血糖，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏， *** 脂肪肝，促进肝细胞再生等作用。
枸杞的主要功效在于滋阴养肝，明目，枸杞泡水喝也是有功效的，但是干吃效果更好，研究发现枸杞的护眼功能依赖于其中的玉米黄素，但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放，因此要发挥枸杞的护眼功能，嚼烂干吃是更好最简单的 *** 。
枸杞虽好，但是感冒发烧，炎症，腹泻的人应停止食用枸杞。
枸杞，“营养”真的高吗？
枸杞，与普通植物性食材无太大差别（营养素的种类与数量），其中同样含有多种维生素、矿物质元素以及膳食纤维等“基础营养素”。当然，除了这些普通的物质，枸杞当中也含有一些“特殊的营养物质”。
枸杞多糖是枸杞当中比较主要的活性物质，通过现代医学的相关研究已经证实枸杞多糖具有抗氧化、免疫调节、降血糖等多种 养生 作用。
与枸杞多糖类似，枸杞酸也是枸杞中“特有的标志性成分”，某些动物实验对枸杞酸进行了研究，证明其有美白、抗衰老、抗氧化等作用。
除了这些以外，红枸杞当中还富含玉米黄质二棕榈酸酯，这是一种植物色素（类胡萝卜素），它同样可以展现较强的抗氧化作用。
当然，请各位明确，这些“生物活性物质”在动物实验中突出的“作用”虽然存在，但功效物质的投放量与我们在日常生活中的进食量并不对等；抛开营养素的剂量来看，吃枸杞的确具有多种 养生 作用，但真正落脚到实际生活，想要吃到“有效剂量”，其实并不容易；需要正视这个问题，不可盲目对待。
枸杞是干吃好还是泡水好？
这个问题很简单，干吃和泡水并不会影响枸杞中营养物质的种类和数量，两者并无差别，随您个人的喜好选择食用方式即可。
健康 吃枸杞，有些小建议：
枸杞的品鉴方式有很多，大家总喜欢用枸杞泡水、熬粥或煲汤， *** 不错，但建议大家要将食材中的枸杞捞出吃掉，倒掉即是浪费。
嚼烂吃掉枸杞，才能帮助身体摄入更多的有益物质，本身就没有多少，还是不浪费为好。
任何食物都是如此，适量品鉴才是完美。对于一个 健康 的成年人而言，单日摄入20克的枸杞是一个比较 健康 的量，不给身体增添烦恼。
吃枸杞，挺好，但不能迷信；无论您是喝枸杞水还是干嚼枸杞，都请您“理性尝食”，别因为盲目 养生 伤害了自己的身体。
不要非此即彼，两者是可以相容合的。先用热水泡茶喝，最后把泡过茶的枸杞吃掉，这样能把枸杞的营养全部吃到肚子。
干的枸杞咀嚼，牙齿不 健康 的人容易引起牙痛！
枸杞本身的作用是滋阴，一定要干嚼着吃，因为干嚼的过程中我们会分泌大量的唾液，这些唾液都是我们很宝贵的津液，产生的津液越多，就越能滋养我们的身体，有句俗话叫：生津止渴，其实细想想很有道理呢！
补充一点，枸杞虽好，有湿热的人不宜吃哟！
枸杞干吃还是泡水好？我们都知道，枸杞中的营养非常的丰富，近年来保温杯中加枸杞也成为了一种 养生 的潮流，枸杞中富含很多营养素，如：维生素c／维生素e／维生素a／胡萝卜素以及钙／铁／钾／镁等维生素及矿物质，另外还含有甜菜碱以及枸杞中独特的营养物质枸杞多糖和枸杞色素。这些营养素使枸杞具有很高的保健作用，如抗疲劳／抗衰老／增加免疫力／保护肝脏／预防和抑制肿瘤以及动脉粥样硬化等，另外还有一定的降压作用，这也是近年来枸杞被推崇的原因之一。
枸杞有很多的吃法，有很多厂家把枸杞做成枸杞干，很多人把这种枸杞当作果干吃，也有一部分人喜欢泡花茶的时候加一些尤其，尤其是枸杞配菊花茶，有清肝明目的作用，还有很多人会在煲汤的时候加一些枸杞，一是调味，二是增加营养，可是无论怎么吃，最重要的是一定要把枸杞吃掉才有意义，如果单纯的只是泡水，那么能获取到的枸杞的营养是有限的。
很多食物，大部分都是需要我们吃掉食物本身才能更好的获得食物的营养，如果只是单纯的泡水喝，能获取的事非常的有限的，拿豆浆举个例子，很多人喝豆浆会过滤到豆渣，其实豆渣中的营养也非常的丰富，如果抛弃豆渣，就会损失很多营养，比如豆渣中最为丰富的膳食纤维，可以润肠通便／抗衰老等等。而对于枸杞来说，也是一样。
干吃几颗就可以了，不能太多每天。泡水喝没有干吃好！
中医很早就有枸杞 养生 的记载，在平时生活中很多人也喜爱用它来泡水喝、干吃或煮汤
因为枸杞内含有多种维生素和活性物质，用热水泡或煮汤都会使一部分营养流失掉。但是干吃的口感很多人都接受不了，所以我们可以选择用温水泡，煮汤的时侯可以等汤煮好了再放枸杞进去。这样不管是泡水喝，还是干吃都没有太大的区别。这时就可以根据自己的喜好来决定服用 ***
不管是哪种 *** ，都建议不要过多的服用，容易上火，平时也可以搭配菊花喝，可以减轻拘杞的温性
3对于枸杞，泡水喝和直接吃究竟哪种 *** 更合适？
对于枸杞，泡水喝和直接吃我觉得直接吃会更合适一些，因为泡水喝的时候，枸杞的营养没有被完全吸收就倒掉了，有点浪费。直接吃的话，营养成分一点也浪费不了。
枸杞吃法的争议
一直被称为养生佳品的枸杞，即便是90后，也已开始学会了用保温杯泡水喝。枸杞颗粒漂浮在水中，赏心悦目。就枸杞的食用 *** 而言，大多数人都是泡水喝枸杞，一边喝水一边吸取枸杞的营养。而营养师往往建议你直接吃枸杞，这两种食用 *** ，哪一种比较好？咱们往下看。
番茄红素
色泽来源于枸杞中的番茄红素，这也是枸杞最突出的营养成分。蕃茄红素是脂溶性维生素，易溶于脂肪和有机溶剂而不溶于水为特征。因此你会发现枸杞泡水后颜色变化不大，枸杞也很少掉色。假如是您泡水喝枸杞，枸杞中的番茄红素很少能溶解在水中，这样喝枸杞水就能很好地获取枸杞中的番茄红素。
直接咀嚼能完全吸收
枸杞直接咀嚼服下，枸杞中所含的番茄红素就能被人吃进肚子，被小肠吸收。不空腹吃枸杞的话，番茄红素就可以很好地被人体吸收利用。不过在咀嚼服下枸杞时要注意，多吃枸杞容易上火，之一次服下时要注意摄取量，每天10粒为宜。时间久了可以增加量，但枸杞再好也不能多吃，一天不宜超过20粒。
煮粥也可以
或许你不太喜欢直接吃枸杞，但同时又想获取枸杞中所含的营养成分，你可以在煮粥时加一把枸杞，或者在做豆浆时加一点枸杞，这样也能获取枸杞中所含的营养成分，供身体使用。
选购优质枸杞
多年前，枸杞被卫生部列为“药食同源”食品，但只有宁夏枸杞质量更好，在选购时必须学会挑选，避免买到劣质的枸杞。
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