红茶是茶圈里家喻户晓的名字。一般红茶可以泡十几遍，但汤色和口感变化不大，其他茶泡几次就不行了。那么红茶为什么那么耐喝呢？红茶是手工压制的，机器压制的很紧，所以比普通茶叶更耐泡，但其实这只是我们看到的表面。之所以耐泡，是因为红茶中含有的物质在起作用。那是什么？让我们看看小编：红茶耐泡的原因之一。
茶树经过长时间的生长，其叶芽上积累了丰富的营养物质，必须经过多次冲泡才能释放出来，这也是我们觉得它经久耐用，耐泡的原因。红茶耐泡的第二个原因
很多人排斥红茶梗是因为它影响茶叶的美观，更别说了解它的优点了。茶梗含有丰富的香气物质，茶梗的香气在茶叶中最高，虽然这也是红茶耐泡的原因之一。茶叶的香气物质主要存在于茶梗和嫩叶的主脉中。茎中的维管束是营养物质和香气的主要传导组织，所含物质大部分是水溶性的。
在茶叶加工过程中，香气从茎蒸发到叶，这些物质转移到叶，再与叶中的有效物质结合，形成更高更强的香气品质。因此，要做出香气高、滋味浓的茶，必须要有合适的茶梗。茶梗的长度根据茶叶的品种和颜色而不同。以上是红茶耐泡的主要原因。你知道吗？