今天是农历正月十五,即中华民族的传统节日元宵节了。传统意义上的春节过年,到今天才会是过年的最后一天,过完今天,我们的整个过年才叫真正完成。在今天这么传统的喜庆日子里,中华民族,华夏大地各方均以各种各样的形式来庆祝欢度元宵,例如:舞龙,舞狮,逛花灯,猜灯谜什么的。北方还有的地方要踩高跷来庆祝节日。其实,南方北方欢度元宵的形式可能会有所不同,但无论南方北方大家的脸上一定是喜气洋洋的。
元宵花灯
还有一个习俗,无论南方北方,无论华夏大地,无论任何地方只要有华人和华侨的地方就一定会有,对了,那就是吃元宵了。但是,大家又知不知道元宵的来历和关于吃元宵的一些风俗习惯呢?
有记载的,据说元宵始于汉朝的汉武帝时期,当时汉武帝,有一宫女,名叫元宵,元宵生的是心灵手巧,在皇帝的御膳房做事。小小年纪就离开了父母进宫当了宫女,常年见不到父母亲人,每日都思家心切。终日以泪洗面。
元宵
正月十五这一日,忙完所有的事情,她又在一旁悄悄的哭泣,结果刚好被路过此地的一大臣看到了,在弄清了原因后,对元宵的遭遇深表同情。安慰她的同时,也答应她帮她想办法与父母团聚。但是前提是要元宵想办法做一道美食出来,给皇帝讨得皇帝开心,则什么事都好办了。
元宵思前想后,决定做一家乡的小吃,就是用糯米粉,搓成圆子小球模样,里边包上磨碎的芝麻,花生,糖等,再加入桂花后,用水煮开。端给了汉武帝去吃,刚好皇帝最近食欲不振,当吃到这碗入口芬芳,香糯满嘴的圆子后,立刻赞不绝口。
元宵汤圆
聪明的大臣也见机行事,将元宵的遭遇说与皇帝了知晓,并请皇帝特赦元宵出宫与父母团圆。结果皇帝一高兴就答应了。元宵就此了了心愿。这种小吃的做法也从皇宫流向了民间,在中华大地遍地生根,人们为了纪念发明人元宵,就把这种糯米做的小圆子以她的名字来命名,称为了元宵,同时将正月十五这天也称作了元宵节。
但为什么有的地方又称元宵为汤圆了,原来啊,在清末民初以前,大家都是称为元宵的。但是,袁世凯窃国复辟帝制后,需要不少钱,为达目的,他又变本加厉增加了很多的苛捐杂税,搞的民不聊生,怨声载道的。这年也是过元宵节的时候,一位很有学问的秀才突发奇想,看着包好的一个个白嫩光滑的元宵,不禁想起袁世凯的大光头,何不将元宵改名为“汤圆”,因为汤与劏谐音,圆与袁谐音,合起来就是“劏袁”之意,吃了汤圆又解气、又解恨、还能解饿,从此汤圆的叫法就传开来了,一直流传至今。
汤圆
吃汤圆在许多的地方,也有很多的习俗讲究。在我的家乡,人们包汤圆的时候都会在汤团中包入一小枚硬币,谁能吃到这个含硬币的汤圆,就意味他将会福星高照,心想事成,升官发财,总之所有的,美好的祝福语都可以用上。还听说有的地方会在汤圆中包入“金钩”,其实就是晒干的虾肉,也称虾米。因为金钩的寓意较好,金,财也,钩,够也。意味金银足够,意头的那是相当的好。当然这样的汤圆是属于肉汤圆一类的,有别于我们一贯吃开的传统素馅汤圆。
灯会
不管怎样,我们中华民族,之所以要在正月十五元宵节这天,吃汤圆、吃元宵,其中最关键的是在一个“圆“字上,因为人们的天性都是盼美好团圆,幸福美满的。尤其是在过年过节的这种喜庆的日子,”团圆“则成为了整个节日最大的主题,也是必不可少的。总不会有人在团圆之夜,去刻意的吃”四方“的元宵吧?别说没有,就算有,也不见得会有人去买吧。