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普洱茶的冲泡方法讲解_普洱茶的八种冲泡方法

普洱茶的冲泡很有讲究,同样的茶,不同的人冲泡,也会有千面之别。今天边肖就给大家简单介绍一下普洱茶的八种冲泡方法:

普洱茶的冲泡方法讲解_普洱茶的八种冲泡方法

1.功夫泡法:最常见最实用的泡法。每次做茶汤,品尝每一泡的味道。购买前最好用这种方法试茶。

2.重叠浸泡法:将汤在公杯里浸泡两三次,再用公杯分茶。适合初学者泡茶。当第一泡太浓或太淡时,可以适当调整第二泡的出汤时间。

3.保根泡法:即洗完茶后,将泡好的茶汤从头到尾留一部分在茶壶里,不要将茶汤沥干。每次汤后,加水,直到茶叶褪色。适合人多喝的时候,减少等汤的时间。

4.泡法:这种泡法适用于材料较厚、较老的茶品。如果在泡法上使用西式玻璃器皿,可以看到茶叶漂浮在水中的动态画面,可以增添不少乐趣。

5.特殊冲泡法:一些香气高、品质弱的茶品冲泡起来很特别。高温快速一起洗茶,第一泡略闷。结合留根浸泡法,后续酿造快进快出。

6.改良冲泡法:适用于气味轻微、内在品质较好的老茶产品。洗茶和前两泡可以高温处理,后续冲泡可以实质冷却浸泡处理。

7.顶点冲泡法:即泡茶时盖上碗,用茶壶做一个公道的马克杯。碗盖高温滚动,释放茶的真味,再用紫砂壶去除异味,聚香而不失韵味。

8.综合浸泡法:以上七种技法是基础和提炼艺术,只要你心里有茶,用心泡茶,提高心法,什么方法自然都会被你用上。即使你煞费苦心,简单的重复也是你想要的那杯茶。

以上是普洱茶的八种冲泡方法。相信你看完就能掌握自己擅长的那种。


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